Ishrana starih obolelih od dijabetesa

Млеко и млечни производи представљају намирнице високе нутритивне и биолошко – дијететске вредности. Садржи биолошки вредне протеине, калцијум и фосфор у најповољнијем међусобном односу, млечни шећер- лактозу и лако сварљиву...

Medicina

Visoka zdravstvena škola strukovnih studija

21 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio aleksandrarucnov · 24. decembar 2015.

Tehnologija mleka i mlecnih proizvoda

У ову групу млечних производа спадају : млечни напици, млечни намази, производи на бази млаћенице и сурутке, млеко за бебе, казеин и казеинати, креме и пудинзи, средства за формирање и...

Medicina

Visoka zdravstvena škola strukovnih studija

25 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio vasilijer · 18. februar 2015.

Namernice zivotinjskog porekla

сланина, паштете и други. Слика 5. Млеко је производ лучења млечних жлезда сисара. Највећи значај има кравље млеко које се код нас углавном користи у продаји. Постоје: овчије, козије, кобиље,...

Hemija

14 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio stepap · 4. septembar 2015.

Proizvodnja i obrada mleka

Млечни производи су обично производ природног процеса ферментације млека који је човек прилагодио својим потребама и уврстио у разне производе. Ту спадају: сир, павлака, кајмак, јогурт, кефир, путер, разни други...

Tehnologija

26 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 2. decembar 2018.

Novi tipovi muzilišta

Proizvodnja mleka predstavlja jednu od najvažpijih grana u stočarstvu. Njena velika prednost je što, pri uslovima obezbeđenog plasmana mleka i mlečnih proizvoda, proizvođači mogu da osiguraju stalan izvor prihoda tokom...

Poljoprivreda

13 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio sanjakosoric9 · 29. april 2014.

Novi tipovi muzilišta

Proizvodnja mleka predstavlja jednu od najvažpijih grana u stočarstvu. Njena velika prednost je što, pri uslovima obezbeđenog plasmana mleka i mlečnih proizvoda, proizvođači mogu da osiguraju stalan izvor prihoda tokom...

Poljoprivreda

13 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio sanjakosoric9 · 2. april 2014.

Operativni plan na primeru predzeca Somboled

Mleko je proizvod lučenja mlečnih žlezda sisara. To je tečnost plavičasto do žućkasto-beleboje, blagog i prijatnog ukusa. Hemijski sastav mleka zavisi od rase, samog grla, načina ishrane, zdravstvenog stanja životinje....

Opšta ekonomija

Visoka poslovna škola strukovnih studija

17 stranica

Ekonomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio lictozz · 27. januar 2015.

Žitarice i proizvodi od žitarica

Proizvodi od žitarica su: - Oljuštene žitarice - Mlinski proizvodi - Pekarski proizvodi - Testenine i srodni proizvodi - Brzo smrznuta testa - Keks i proizvodi - Poslastičarski proizvodi -...

Tehnologija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 26. mart 2020.

Prehrambeni proizvodi

velika prednost proizvođača je što, pri uslovima obezbeđenog plasmana mleka i mlečnih proizvoda, proizvođači mogu da osiguraju stalan izvor prihoda tokom cele godine. Mleko i 6 mlečni proizvodi su visokokvalitetne...

Tehnologija

Akademija strukovnih studija Južna Srbija

11 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 1. mart 2021.

Geografja sirovine

— zamjena mlječnih masti djelimično ili potpuno biljnim mastima, s ekonomskog stanovišta pojeftinjuje proizvodnju ovog smrznutog mlječnog proizvoda, — oslobađamo se uvoza maslaca za industrijske svrhe. — stavlja se na...

Geografija

7 stranica

Geografija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 13. septembar 2019.