Novi tipovi muzilišta

Proizvodnja mleka predstavlja jednu od najvažnijih grana u stočarstvu. Njena velika prednost je što, pri uslovima obezbeđenog plasmana mleka i mlečnih proizvoda, proizvođači mogu da osiguraju stalan izvor prihoda tokom cele godine.

Mleko i mlečni proizvodi su visokokvalitetne namirnice koje su skoro nezamenljive u ljudskoj ishrani, a posebno za mlade osobe čiji organizam je u razvoju. Da bi se očuvala ljihova hranljiva vrednost i pogodnost za preradu, kao i da bi se postigla njihova najpovoljnija cena, potrebno je da mleko pri isporuci i upotrebi očuva svoj kvalitet u stanju u kakvom je dobijeno mužom zdravih, dobro negovanih i pravilno hranjenih krava.