Toksini i aditivi

15 Bakterijski toksini dijele se u dvije grupe: 1) egzotoksini 2) endotoksini Prema hemijskoj strukturi većina bakterijskih egzotoksina su proteini, dok su endotoksini uglavnom lipopolisaharidi. Endotoksini, u usporedbi s egzotoksinima,...

Hemija

Prirodno-matematički fakultet

27 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 2. februar 2018.

Rezidue i kontaminanti u hrani

Bakterije Bakterije su najveći uzročnici kvarenja hrane, a njihovi metaboliti, toksini,su vrlo često uzročnici trovanja hranom. Bakterijski toksini štećuju ćelije ili ometaju njihovu funkciju u organizmu domaćina. Dijele se na...

Objavio pandamilkadona · 11. novembar 2012.

Mikrobiologija

Toksoid (anatoksin): je egzotoksin koji je pod uticajem neke hemijske supstance ili toplote izgubio svoja toksicna a sacuvao antigena svojstva. Koristi se za pripremu vakcina. Egzotoksini mogu biti vrlo jaki...

Objavio playitsmart94 · 24. septembar 2013.

Ekotoksikologija

- otrovni gmizavci - otrovni sisari Slika 4. Plavo prstenasta hobotnica Bakterijski toksini Toksini koje proizvode mikroorganizmi. Promovišu infekciju i bolesti direktnim oštećivanjem tkiva domaćina i onemogućavanjem imunog sistema. Neki...

Ekologija

109 stranica

Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 4. mart 2021.

Bakterijski toksini

Bakterijski egzotoksini su po svojoj hemijskoj prirodi proteini ili polipeptidi koje bakterije sekretuju u spoljašnju sredinu. Geni koji kodiraju sintezu egzotoksina lokalizovani su na plazmidima ili kodirani bakteriofagom. Bakterijski egzotoksini...

Biologija

Prirodno-matematički fakultet

12 stranica

Biologija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 6. februar 2018.

Hirurgija domaćih životinja

Endotoksini, odnosno lipopolisaharidi stanične membrane gram negativnih ( G [-] ) bakterije. U gastrointestinalnom traktu ima velika količina gram negativnih bakterija. Tijekom šoka, ili zbog nekog drugog poremećaja probave, veliki...

Veterina

318 stranica

Skripte, Veterina

Objavio Nikita132209 · 6. maj 2014.

Enterobakterije

Enterobakterije pokazuju brojne faktore virulencije. Pored već pomenutih endotoxina kapsule i fimbrija tu spadaju jos enzimi i enterotoksini koje stvaraju mnoge enterobakterije. Egzotoksini pokazuju citotoksičnu i enterotoksičnu aktivnost (escherichia colli,...

Biologija

Visoka zdravstveno – sanitarna škola Strukovnih studija “VISAN”

10 stranica

Biologija, Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 6. april 2016.

Opšta mikrobiologija

Postoje dvije glavne vrste bakterijskih otrova: egzotoksini i endotoksini. O otrovima gljivica kasnije. 1. Egzotoksini se izlučuju izvan stanice. To su polipeptidi mulekulske mase 10 000-900 000. Budući su proteinske...

Ekologija

101 stranica

Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio amarstudent · 26. oktobar 2012.

Prirodni toksikanti

Predstavljaju jedan od najčešćih uzoraka trovanja hranom i tu se najčepće govori o enterotoksinima koje stvaraju stafilokoke. Ova grupa toksikanata je otporna prema digestivnim sokovima I jako je toksična. Stvaraju...

Ekologija

16 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 31. januar 2018.

Bakterije gradja i podela

Toksičnost je sposobnost mikroorganizma da produkuje toksine koji oštećuju ili ubijaju ćelije domaćina. Spoljašnji sloj spoljašnje membrane gram negativnih bakterija lipopolisaharidne prirode predstavlja endotoksine. Ovi toksini su sastavni deo čelije...

Ekologija

Fakultet za ekologiju

13 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 30. maj 2016.