Rezultati pretrage za: bivoličino mlijeko

Mozzarella

infekcije vimena mogu kontaminirati mlijeko u trenutku same mužnje. Čovjek je odgovoran za vanjske čimbenike, posebice za posuđe koje koriste, čistoća osobe koja muze (odjeća, ruke, čizme), radno okruženje, itd....

Turizam i ugostiteljstvo

41 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio MMarijaa · 6. jun 2013.

Mleka različitih vrsta životinja i njihove karakteristike

delovima Srbije i u Makedoniji. Mleko bivolice ima značaja za tople zemlje sa velikom vlažnošću vazduha i tla u kojima krave teško opstaju zbog različitih obolenja. Mleko bivolice sadrži oko...

Poljoprivreda

17 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 15. jun 2021.

Higijena mleka

- albuminska (kobile, magarice i žene – sadrže manje od 65 % kazeina) Postoje fizičko-hemijske razlike izmeĎu kazeinskih mleka. Mleko koza i ovaca je izrazito belo, a mleko krava je...

Veterina

32 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Veterina

Objavio kameleonkac · 17. februar 2015.

Tehnologija hrane

Mlijeko je čist nepromijenjen proizvod dobiven pravilnom i redovitom mužom zdravih i ispravno hranjenih krava, ovaca, koza ili bivolica, kojem nije ništa dodano ni oduzeto. Prema vrsti muzne stoke od...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Vrste mleka po životinjama

Биволице су животиње аклиматизоване на хладнију климу и рашириле су се и одомаћиле у неколико земаља Балкана, као и на подручију јужне и југозападне Србије. Биволи са подручја Пештери и...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija

17 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 20. avgust 2018.

Higijena mleka

izrazito belo, a mleko krava je malo žućkasto. U kozijem mleku ima više vitamina A i kalcijuma, a u kravljem ima više karotina. Bivolje mleko je po sastavu slično ovčijem...

Veterina

Poljoprivredni fakultet

62 stranica

Skripte, Veterina

Objavio ermina555 · 6. novembar 2015.

Mleko i mlecni proizvodi

Vrlo je važan, a trebalo bi da bude i svakodnevni deo ljudske ishrane. Naročito se ceni u ishrani dece, bolesnika i starih ljudi, jer se lako vari, a sadrži gotovo...

Tehnologija

16 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija, Zaštita životne sredine

Objavio studenti.rs · 12. april 2016.