Rezultati pretrage za: emulgatori

Emulzije: seminarski rad iz oblikovanja lekova

ršinu faza, zato je potrebno uložiti određenu energiju kako bi se dodirna površina proširila da se dobije emulzija, a to se postiže emulgiranjem. Emulzija je stabilna ukoliko se kapljice disperzne...

Farmacija

Fakultet zdravstvenih nauka

16 stranica

Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 29. april 2020.

Ispitivanje mogućnosti za dobijanje matriksa (nosača) za inkapsulaciju upotrebom voska (carnauba wax)

4. EMULGATORI (POVRŠINSKI AKTIVNE SUPSTANCE) Emulgatori su organske supstance koje olakšavaju stvaranje emulzija i povećavaju njihovu stabilnost tako što smanjuju površinski napon graničnih površina. Emulgatori imaju karakterističnu strukturu (slika 7)...

Tehnologija

Tehnološko-metalurški fakultet

58 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio Nikola0001 · 5. februar 2015.

Pripremiti acidi borici unguentum 15g

u apoteci). Emulgatori ulaze u sastav sledećih farmaceutskih oblika polučvrste konzistencije za spoljašnju upotrebu: masti koje mogu da emulguju vodu, hidrofobni (lipofilni) kremovi, hidrofilni kremovi. Kako je ranije navedeno, emulgatori...

Farmacija

Средња медицинска школа "Доситеј Обрадовић"

14 stranica

Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Kolja · 20. april 2015.

Emulzije u farmaciji

otreba u zavisnosti od HLB broja Emulgatori tipa PAM se prema naelektrisanju hidrofilnog dijela molekule dijele na jonske i nejonske. Jonski tip PAM : -Anjonski -Katjonski -Amfoterni PAM-anjonski emulgatori disosuju...

Farmacija

15 stranica

Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 12. mart 2018.

Zakonska regulativa za aditivekod nas i u svetu

Законска регулатива за адитиве код нас и у свету E 491 Sorbitanmonostearat емулгатор E 492 Sorbitantristearat емулгатор E 493 Sorbitanmonolaurat емулгатор, стабилизатор E 494 Sorbitanmonooleat емулгатор, стабилизатор E 495 Sorbitanmonopalmitat...

Tehnologija

Visoka tehnička škola strukovnih studija

30 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio maidd1 · 31. mart 2015.

Aditivi- pojam, uloga i uticaj na ljudski organizam

средства за желирање су супстанце које намирници дају конзистенцију гела; хумектанти су супстанце које својим ниским степеном влажности спречавају сушење намирнице без обзира на атмосферски утицај или побољшавају растворљивост прашкастих...

Tehnologija

Geografski fakultet

20 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 7. oktobar 2015.

Pekarstvo i poslastičarstvo

deluju i enzimi iz brašna i kvasca, u prvom redu proteolitički enzimi, i nešto manje i amilolitički enzimi, pa dolazi do omekšavanja testa. Delovanjem enzima dolazi do razlaganja proteina i...

Tehnologija

Visoka tehnološka škola strukovnih studija

140 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 2. mart 2017.