Oplemenjivanje voća

- kvalitet plodova veoma dobar ili odličan za stonu upotrebu, smrzavanje i preradu - otpornost na mraz, temperaturna kolebanja, vrućine, sušu, prouzrokovače bolesti i na lisne vaši - plod treba...

Poljoprivreda

1 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio dkdk74 · 9. maj 2013.

Organizacija voćarske proizvodnje

. 28.ODREĐIVANJE KVALITETA VOĆA - Kvalitet voća se može shvatiti kao zbir različitih međusobno povezanih osobina plodova (spoljnih i unutrašnjih, mehaničkih i fizičkih, hemijskih i organoleptičkih) na osnovu koji proizilazi...

Poljoprivreda

1 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Slavica Josipovic · 29. maj 2012.

Oplemenjivanje voca i vinove loze

- kvalitet plodova veoma dobar ili odličan za stonu upotrebu, smrzavanje i preradu - otpornost na mraz, temperaturna kolebanja, vrućine, sušu, prouzrokovače bolesti i na lisne vaši - plod treba...

Poljoprivreda

236 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 23. februar 2016.

Berba povrća

U opšte atribute kvaliteta povrća ubrajaju se: veličina, oblik, boja, ukus, miris, tvrdoća, čvrstoća mesa, nepostojanje oštećenja i stranih materija. Navedeni atributi zavise od više faktora kao što su: sorta,...

Poljoprivreda

Biotehnički fakultet

31 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 18. april 2018.

Tehnološki procesi i tehnološki sistemi

Kod voća ekstra kvaliteta do 5% broja ili težine plodova, može odstupati od propisanih uslova, s tim da kvalitet tih plodova mora odgovarati uslovima za voće I. klase. Kod voća...

Tehnologija

Fakultet za poslovno industrijski menadžment

288 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio UTAH4444 · 5. mart 2014.

Pomološke osobine ranih sorti kajsije

BELLA D' IMOLA ( sl. 8 ) Dobrog je kvaliteta. Masa ploda je približna Mađarskoj najboljoj. Dala je duplo veći prinos od Mađarske najbolje. Oblik ploda je romboidan, šav je...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija

29 stranica

Agronomija, Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio izuzetnanagrada · 24. februar 2016.

Voće i voćne prerađevine

str. 16 Матурски рад Воће и воћни производи Слика 3. Компот Оптимална технолошка зрелост воћа за производњу компота је са 80 % зрелости плода. Плодови морају да буду здрави, без...

Poljoprivreda

25 stranica

Maturski Radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio milanlan · 6. april 2014.

Tehnologija proizvodnje jagode

високим приносом и готово истовременим сазревањем са Мармоладом. Има изванредан потенцијал родности, који се 26 Технологија производње јагоде мери са сортом Онда. Плодови су врло крупни, конусног облика, тамније црвене...

Poljoprivreda

55 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio anes93 · 6. maj 2014.

Proizvodnja šljive u Blacu

. Plodovi kvaliteta i moraju imati približno iste osobine kao plodovi ekstra kvaliteta, s tim što se dozvoljava da u pakovanju bude i do 10% mase plodova koji ne ispunjavaju...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

19 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 25. maj 2017.