Preduzeće JaffA

Inženjeri prehrambene tehnologije – ili prehrambeni tehnolozi – razvili su brojne tehnološke procese u kojima se koriste živi organizmi za proizvodnju, preradu i konzervisanje hrane. Prehrambeni tehnolog koji se bavi...

Opšta ekonomija

Beogradska poslovna škola

16 stranica

Ekonomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Nedeljkovicdragan · 26. avgust 2014.

Tehnološki postupak proizvodnje džema i određivanje suve materije u džemu

. Увод ~~Страна 2~~ Јована Михаиловић Матурски рад Прехрамбена технологија је према дефиницији Института прехрамбених технолога (ИФТ) из САД–а (1964.) примена науке и инжењерства у производњи, преради, паковању, дистрибуцији, припремању...

Poljoprivreda

11 stranica

Maturski Radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. maj 2017.

Proizvodnja suhomesnatih proizvoda – Pečenica

Прехрамбена технологија је према дефиницији Института прехрамбених технолога (IFT) из САД–а (1964.) примена науке и инжењерства у производњи, преради, паковању, дистрибуцији, припремању и употреби здравствено исправне и нутритивно вредне хране....

Tehnologija

11 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio sveska · 14. septembar 2015.

Proizvodnja pekarskog kvasca

Прехрамбена технологија – С. Цвејанов, Б. Тошић, М. Гавриловић, Д. Пејин, О. Грујић, Н. Ружић - Завод за уџбенике и наставна средства, Београд 14 15

Tehnologija

15 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 20. oktobar 2017.

Prirodni toksični i štetni sastojci namernica

Zdavstvena ispravnost namirnica-Milan Marić,Slađana Šabajić, Farmaceutski fulltet Univerzitet Beograd. 2. Prehrambena tehnologija II,Svetomirka Cvejanov,Borislava Tošić i Smiljka Kaluđerski,Zavod za uđžbenika i nastavna sredstva,Beograd,1990. 3. Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients...

Biologija

19 stranica

Biologija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio geeena · 26. avgust 2014.

Bezbednost i kvalitet u biotehnološkoj proizvodnji hrane

Tehnologija “prepreke” zasniva se na činjenici da pojedini faktori obrade kao što su zagrevanje, pH, aktivnost vode, redoks potencijal, gasovi i hemijski konzervansi često imaju udruženo dejstvo i njihova efikasnost...

Tehnologija

89 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio Eeeej · 31. avgust 2015.

Primena materijala u procesnoj industriji prerade voća

Kako se od prehrambene industrije očekuje da čovečanstvu obezbedi dovoljne količine prehrambenih proizvoda, znatno izmenjenog, novog kvaliteta, uz garanciju odsustva materija škodljivih po ljudsko zdravlje cilj je da Republika Srbija...

Saobraćaj

Visoka tehnička mašinska škola strukovnih studija

17 stranica

Saobraćaj, Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 18. jul 2018.

Proizvodnja čokolade

[1] Прехрамбена технологија, за III разред средње школе, Београд, 1998. године [2] Небојша Спасојевић, Смиљка Калуђерски, Борислава Тошић, Милена Гавриловић [3] Интернет странице

Tehnologija

15 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 27. novembar 2017.