Tehnologija susenja i hladjenja

Zamrzavanje je anabiotički postupak konzervisanja, što znači da nije cilj zamrzavanja da se unište mikroorganizmi, već da se stvore uslovi...

brzina smrzavanja kristali leda kvalitet smrznutog voća

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija DOC · 17 str. Pogledaj

Bolesti domacih zivotinja

Bolesti domaćih životinja ne razlikuju se mnogo od bolesti ljudi. Zarazna ili infektivna bolest je klinički evidentno oboljenje ljudi i...

Bolesti domaćih životinja goveda kopitari

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija DOCX · 19 str. Pogledaj

Statistika

Objasniti kako se dijele mjere centralne tendencije, te kako se izračunavaju, i na koji način se mogu upotrijebiti pri tumačenju...

Aritmetička sredina geometrijska sredina harmonijska sredina

Poljoprivredno-prehrambeni fakultet PDF · 16 str. Pogledaj

Zdravstvena sigurnost upotrebe prehrambenih aditiva

Ovaj seminarski rad sastavljen je od pet cjelina. Prva cjelina bazirana je na samoj definiciji aditiva . U drugoj cjelini...

bezbjednost hrane E brojevi označavanje aditiva

Tehnološki fakultet DOC · 27 str. Pogledaj

Pregled boja karamele

Postoji više od 6.000 dodataka na raspolaganju prehrambenoj industriji. Više od polovine njih su ukusi, kako prirodni tako i sintetički,...

aditivi hemijske reakcije karamel boja

DOCX · 10 str. Pogledaj

HASSP sistem bezbednosti prehrambenih proizvoda

Jedan od najznačajnijih problema koji se danas postavljaju pred čovečanstvo, istovremeno i jedan od najznačajnijih zadataka koje ono mora da...

bezbednost hrane Dobra higijenska praksa Dobra proizvođačka praksa

DOCX · 30 str. Pogledaj

Recikliranje i volarizacija otpada iz prehrambene industrije

U ovom radu razmatran je održivi razvoj u prehrambenoj industriji. U jednom broju razvijenih zemalja su razrađene i usvojene strategije...

održivi razvoj otpad prehrambena industrija

Univerzitet u Novom Sadu DOCX · 18 str. Pogledaj

Svojina na zemljištu u starom i srednjem veku

Dominira kolektivna svojina : državna, hramovska, svojina seoskih opština. Ona se po pravilu daje slobodnim članovima zajednice na obradu uz...

Kolektivna svojina pravo svojine srednji vek

DOCX · 2 str. Pogledaj

Kontola upotrebe aditiva u namirnicama

Prehrambeni aditivi su hemijske supstance, koje se bez obzira na njihovu hranjivu vrijednost ne koriste kao namirnice, ali se u...

ADI deklarisanje kontrola aditiva

Tehnološki fakultet DOCX · 1 str. Pogledaj

Integralna zastita krompira

Krompir (Solanum tuberosum L), pripada porodici Solanaceae, rod Solanum. Solanum tuberosum ssp. Tuberosum se nalazi u izvornom obliku u priobalju...

bolesti krompira integralna zaštita krompir

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija DOC · 33 str. Pogledaj

Rezultati pretrage za: Hram