Bjelančevine
Amidne aminokiseline . Asparagin i glutamin su amidi ”kiselih aminokiselina” koji imaju polarne amidne grupe (O=C-NH2). Pri hidrolizi proteina s kiselinom ili lužinom otcjepljuju se amidne grupe i pri tom...
Amidne aminokiseline . Asparagin i glutamin su amidi ”kiselih aminokiselina” koji imaju polarne amidne grupe (O=C-NH2). Pri hidrolizi proteina s kiselinom ili lužinom otcjepljuju se amidne grupe i pri tom...
AMIDI (R- CONH2) To su organska jedinjenja azota gde je na COOH grupu vezan amonijak. Najznačajniji je asparagin (monoamid asparaginske kiseline) i glutamin (monoamid glutaminske kiseline 1.5.5 AMINOKISELINE U grožđu...
grupu. Karboksilne grupe aminokiselina mogu da se esterifikuju, pri čemu nastaju odgovarajući estri, gubitkom CO 2 iz aminokiselina nastaju odgovarajući amini, u reakciji sa nekim acetilirajućim agensom nastaju N-acetil-aminokiseline, gubitkom...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.