Hotelski menadzment
Pod hotelijerstvom u izučavanju ovog predmeta podrazumjeva se poslovanje osnovnih smještajnih kapaciteta, koji pored hotela obuhvataju i motele, turistička naselja,...
Ključna reč
87 dokumenata · Strana 7/9
Pod hotelijerstvom u izučavanju ovog predmeta podrazumjeva se poslovanje osnovnih smještajnih kapaciteta, koji pored hotela obuhvataju i motele, turistička naselja,...
Uslužni program svakog hotela predstavlja skup svih mogućih usluga, uglavnom sačinjenih od klasičnih usluga koje imaju za cilj da kompletno...
Hotel Omorika sa depandansom Javor i hotel Beli Bor ustanove „Tara“ od 2010. godine posluje i hotel Breza u Vrnjačkoj...
Organizovanje je veoma bitna funkcija u menadžmentu hotelijerstva, i kao takva biće obrađena u ovom radu. Rad se bavi analizom...
Predmet poslovаnjа hotelijerskog preduzećа je proizvodnjа i pružаnje ugostiteljskih uslugа, tj. uslugа smeštаjа, ishrаne i pićа. Ekonomski cilj je sotvаrenje...
Ugostiteljstvo je uslužna privredna delatnost čija je osnovna misija sadržana u dugoročnom zadovoljenju društvenih potreba za smeštajem, ishranom i pićem,...
Oprema kuhinjskih prostorija za masovnu ishranu (bolnice , menze, ketering, hoteli...) je u suštini slična , ja ću objasniti princip...
Sаmi zаčeci hotelijerstvа se vezuju zа kretаnje ljudi i zаdovoljаvаnje njihovih egzistencijаlnih potrebа nа putovаnju. U dosаdаšnjoj prаksi zа projektovаnje...
Autori u ovoj knjizi, interdisciplinarnim pristupom, nastoje dati prikaz koncepta ekonomske i fi nansijske analize poslovanja preduzeća u hotelijerstvu i...
U hotelskom poslovanju, najznačajnije su usluge koje pružaju odjeli hrane i pića te odjel smještaja, što ujedno i je srž...