Energetska potrošnja u tehnološkom postupku zamrzavanja kukuruza šećerca

Kukuruz secerac je jednogodisnja zeljasta biljka iz familije Posceae, koja se svrstava u monokotiledone.Kukuruz šećerac, kao i ostali varijeteti kukuruza, potiče iz srednje Amerike, gde se gaji već 7000 godina....

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

1 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Zoranamarkovic · 30. oktobar 2012.

Proizvodnja kukuruza

- Slatki kukuruz (kukuruz šećerac) – ova vrsta se dosta koristi za ljudsku ishranu kuvana. Može da se posluži kao prilog jelu ili desert. Ravijeno je više različitih hibrida šećeraca,...

Poljoprivreda

11 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 26. avgust 2019.

Organska bašta (Polina Pirs)

kUkURUz ŠeĆeRaC Zea mays POACEAE Zrnasti usev koji nije srodnik nijednog useva koji se inače gaji u bašti. Šećerac je poluotporan i lak za gajenje leti, ali lošije us peva...

Poljoprivreda

472 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio izuzetnanagrada · 18. avgust 2014.

Kukuruz (zea mays): privredni značaj i tehnologija proizvodnje

 KUKURUZ ZUBAN -zrno na vrhu ima udubljenje slično zubu, po čemu je dobio ime. Zrno(žuto, belo ili crveno) je bogato skrobom pa je pogodan za spravljanje koncetrovane stočne hrane....

Poljoprivreda

3 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio ajla1909 · 14. avgust 2013.

Tehnologija hrane

U širu skupinu zrnastog povrća, koje nije mahunarka, ubraja se kukuruz šećerac. Iako je na našem tržištu – osim na seljačkim tržnicama kao sezonsko povrće ili u privatnim pečenjarama –...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Posebno ratarstvo: klasifikacija i morfološke karakteristike biljaka

– kukuruz plevičar . Svako zrno je potpuno obuveno sa plevama i plevicama. Nema neku privrednu važnost. – meki šećerac je kombinacija između mekunca i šećerca. Donji deo zrna je...

Poljoprivreda

21 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo

Objavio Slavica Josipovic · 29. maj 2012.

Kukuruz (zea mays l.): ratarsko-povrtarski priručnik

i okruglim zrnom, u mnogom po obliku sličnom zrnima kukuruza mekunca. Po graĎi zauzima sredinu izmeĎu mekunca i kokičara. Endosperm je roţast i brašnast. Roţasti deo je jako izraţen i...

Poljoprivreda

25 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo

Objavio Firgativ · 2. novembar 2011.

Žitarice i proizvodi od žitarica

Kukuruz je velika jednogodišnja biljka koja je poreklom iz Srednje i Južne Amerike. Gaji se u umerenim i toplim delovima sveta u velikom broju podvrsta i sorti. Kukuruz je postao...

Tehnologija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 26. mart 2020.

Osobine hibridnog semena kukuruza dve ZP komercijalne kombinacije proizvedenog na dve lokacije

Zrno- kao osnovna sirovina u pravljenju koncentrovane stočne hrane ima izuzetno veliku vaznost jer sadrži 70-75% ugljenih hidrata, 10 % belančevina, oko 5% ulja, 15% mineralnih materija, 2,5% celuloze. Klasifilacija...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

38 stranica

Agronomija, Diplomski/master radovi, Skripte

Objavio dejanpn · 14. oktobar 2014.