Uporedna analiza kvaliteta i bezbednosti hrane iz organske i konvencionalne proizvodnje
Poljoprivreda je jedna od primarnih privrednih delatnosti čiji je osnovni zadatak da obezbedi dovoljne količine zdravstveno bezbedne hrane za sve...
Ključna reč
5 dokumenata
Poljoprivreda je jedna od primarnih privrednih delatnosti čiji je osnovni zadatak da obezbedi dovoljne količine zdravstveno bezbedne hrane za sve...
To su hraniva koja se dobijaju iz različitih grana prehrambene industrije, i uglavnom su sporedni proizvodi tih industrija.
Dokument je jasno definisan kao diplomski rad na Visokoj tehničkoj školi strukovnih studija, sa temom usmerenom na senzornu analizu konditorskih...
Naslov jasno ukazuje na akademski rad koji se bavi ekonomskim aspektima proizvodnje hrane. Tema kvaliteta i standardizacije je tipična za...
Dokument je detaljna rasprava o skladištenju različitih vrsta hrane, sa fokusom na biološke i fizičke faktore koji utiču na njihovo...