mleko

Mikrobiološka analiza mleka

Dokument je jasno označen kao seminarski rad. Sadržaj se fokusira na mikrobiološke aspekte mleka, uključujući identifikaciju, klasifikaciju i metode analize...

analiza mleka Kontrola kvaliteta mikrobiologija

Biologija

studenti.rs

21 str. 10. februar 2019.

DOCX

Mleko i mlečni proizvodi

Seminarski rad o mleku i mlečnim proizvodima, sastavu, toplotnoj obradi (pasterizacija, sterilizacija) i fermentisanim proizvodima.

fermentacija mlečni proizvodi mleko

Poljoprivreda/Šumarstvo

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija

studenti.rs

16 str. 28. septembar 2020.

DOCX

Hemijski sastav mleka

Dokument je jasno označen kao seminarski rad na temu 'Hemijski sastav mleka' unutar predmeta 'Tehnologija životnih namirnica'. Sadržaj detaljno opisuje...

hemijski sastav laktoza masti

Seminarski radovi

Akademija strukovnih studija Južna Srbija

studenti.rs

13 str. 17. decembar 2020.

DOCX

Prehrambeni proizvodi

Dokument je strukturiran kao seminarski rad, sa uvodom, glavnim delovima posvećenim različitim kategorijama prehrambenih proizvoda, zaključkom i literaturom. Sadržaj se...

Meso mleko povrće

Seminarski radovi

Akademija strukovnih studija Južna Srbija

studenti.rs

11 str. 1. mart 2021.