Kalcijum

Kalcijum je od velikog značaja za normalno funkcionisanje organa.

 Dve trećine svih minerala u telu pripada kalcijumu i fosforu.

Telo dobija kalcijum iz vode i zivez hrane. Kalcijumom su posebno bogati sir, mleko, žumanca i pasulj. U toj hrani može ga biti  90-100 mg%. Najmanje kalcijuma ima u mastima, krompiru, hlebu i mesu.

Kalcijum je mineral, koji se u telu nalazi u mnogo većim količinama od bilo kog elementa duge dužine. Približno 97% kalcijuma se nalazi u skeletu. Ostatak se deponuje u zubima, krvnom serumu i drugim tečnostima, kao npr u cerebrospinalnoj tečnosti, limfi itd. Kalcijum se nalazi u krvnom serumu u dva oblika: oko 45% u kombinaciji sa serumskim proteinima. Ovaj kalcijum nije u stanju da difunduje. Drugi deo, otprilike 55%, je jonizovan i može da difunduje. U drugim tečnostima, kalcijum takođe dolazi u ova dva oblika, ali u relativno malim količinama. U tkivima postoji mogućnost da se deo kalcijuma vezuje za koloide tkiva.