Rezultati pretrage za: mlevenje pšenice

Obogacivanje brasna

Zadatak mlevenja pšenice je da se razdvoje anatomski delovi zrna i da se zrno usitni. Mlevenjem pšenice dobijaju se brašna i krupice za ljudsku ishranu, stočna brašna i mekinje, koji...

Tehnologija

19 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio Natalim · 5. mart 2015.

Tehnološki procesi i tehnološki sistemi

Mlinski proizvodi od pšenice su: brašno, prekrupa, griz, klice za ljudsku ishranu, mekinje, sterilizovano brašno i griz, brašno i griz za brzo pripremanje jela (instant proizvodi). namensko brašno i griz....

Tehnologija

Fakultet za poslovno industrijski menadžment

288 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio UTAH4444 · 5. mart 2014.

Pekarstvo i poslastičarstvo

Pšenično brašno se dobija tehnološkim postupkom mlevenja pšenice. Predstavlja osnovno brašno koje se koristi u pekarstvu za proizvodnju hleba i peciva. Zbog toga pšenično brašno predstavlja proizvod mlevenja pšenice sa...

Tehnologija

Visoka tehnološka škola strukovnih studija

140 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 2. mart 2017.

Osnovni radni procesi i sredstva rada

Prerada žita je jedan od najstarijih postupaka proizvodnje hrane. Osnovni proizvod pčenice je brašno - proizvodi se mlevenjem u mlinovima. U okviru tehnoloških sistema za mlevenje brašna nalaze se i...

Menadžment

32 stranica

Menadžment, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. maj 2017.

Pšenica kao sirovina u prehrambenoj industriji

dobijaju prilikom mlevenja njenog zrna — mekinje, mada se za ovu svrhu mogu upotrebiti i cela zrna, kao i od ostalih žita, ali se to ređe čini. Mekinje predstavljaju odiličnu...

Poljoprivreda

13 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Milos Milovanovic · 12. avgust 2015.

Žitarice i proizvodi od žitarica

- hlebna žitа, pretežno nаmenjenа mlevenju rаdi dobijаnjа brаšnа za pravljenje hleba, pecivа, keksа i srodnih proizvodа – pšenicа, rаž, hibridi pšenice i rаži; - ostаlа žitа pretežno nаmijenjenа ljuštenju,...

Tehnologija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 26. mart 2020.

Ishrana životinja

. 2 )mlevenje,prekrupnjivanje,drobljenje i gnjecenje- su metode sitnjenja zrnastih hraniva,uljanih pogaca i kukuruznih klipova.Cilj sitnjenja je postizanje bolje dostupnosti hrane sokovima za varenje i sprecavaju da zrna prodju kroz dig....

Poljoprivreda

91 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 3. april 2020.