Hemijska svojstva i metabolizam omega 3 masnih kiselina: značaj za zdravlje

Esencijalne višestruko nezasićene masne kiseline mogu se podijeliti u dvije skupine: omega-3 masne kiseline i omega-6 masne kiseline. Esencijalne masne kiseline ne mogu se sintetizirati u organizmu, te ih je...

Hemija

9 stranica

Hemija, Skripte

Objavio studenti.rs · 11. april 2016.

Masti – značaj u fizičkom radu i razvoju gojaznosti

grade veze samo sa vodonikom, (osim u COOH grupi). S obzirom na prave lance koje poseduju, vrlo gusto se pakuju i na taj način omogućavaju živim bićima da na manjem...

Praktične sportske nauke

Fakultet za fizičku hemiju

67 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Sport

Objavio studenti.rs · 4. maj 2020.

Sanitarna hemija

грегатног стања. Код засићених масних киселина течне су само оне са малим бројем угљеникових атома ( до 10 ), а са повећањем броја угљеникових атома повећава се тачка топљења, смањује...

Hemija

50 stranica

Hemija, Skripte

Objavio Dimi legenda · 3. mart 2015.

Primjena organske hemije

oleinska 18:1 13,5 linoleinska 18:2 - 5 linolenska 18:3 - 11 Indeks ukupne nezasićenosti masnih kiselina izražava se jodnim brojem. Jodni broj je mjera količine joda koji reagira adicijom na...

Hemija

Prirodoslovno-matematički fakultet

131 stranica

Hemija, Skripte

Objavio poganini · 5. jun 2015.

Alkaloidi i masna ulja

ткривен или изолован: атропин( atropa belladonna), берберин(berberis vulgaris), кокаин(erythroxylon coca). У неким биљкама поред главног алкалоида има и неколико споредних који се означавају разним префиксима или суфиксима који се означавају...

Farmacija

Akademija tehničko-vaspitačkih strukovnih studija

24 stranica

Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 23. novembar 2021.

Masti i ulja kao hranjive tvari

ljudski organizam ih ne može iskoristiti. Pretjerano konzumiranje transmasnih kiselina dovodi do ozbiljnih zdravstvenih poremećaja pa je zato u razvijenim zemljama ograničena količina transmasnih kiselina u prehrambenim namirnicama. Transmasne kiseline...

Tehnologija

28 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 1. mart 2018.

Hemija namirnica

ло различитим количинама. Код здравог човека проценат апсорбованог магнезијума, условљен је присутном количином магнезијума у храни (променљиви чинилац) и материја у истој храни које могу да смање или повећају апсорпцију....

Hemija

Medicinski fakultet

112 stranica

Diplomski/master radovi, Hemija, Medicina, Skripte

Objavio Tokica94 · 22. novembar 2012.