Monosaharidi

zgrađeni od kratkih lanaca monosaharida koji se međusobno povezuju glikozidnom vezom. Najzastupljeniji oligosaharidi su disaharidi. Svi monosaharidi i disaharidi u nastavku imena imaju– oza. 2.3 POLISAHARIDI Polisaharidi su polimeri šećera...

Hemija

Univerzitet u Travniku

14 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 26. novembar 2018.

Funkcionalna svojstva polisaharida

ecifičnom obliku-prirodni glikozidi u kojima je šećerna komponenta glikozidnom vezom vezana sa nešećernim (aglikonskim) delom. Kao šećerne komponente sreću se monosaharidi normalne i anomalne građe, kao i složeni ugljeni hidrati...

Medicina

Poljoprivredni fakultet

37 stranica

Diplomski/master radovi, Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 20. septembar 2017.

Ugljeni hidrati

a sastavljenim od preko deset monosaharidnih jedinica. Međusobno se razlikuju po dužini i razgranatosti lanaca, prema vrsti monosaharida koji ulaze u njihov sastav, kao i mesto na kome su ovi...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

12 stranica

Agronomija, Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio bursa6 · 22. januar 2018.

Ugljeni hidrati

o i mesto na kome su ovi monosaharidi vezani. Sa porastom dužine lanaca menjaju se i osobine polisaharida, tako što im opada rastvorljivost i nestaje sladak ukus. Postoje zoopolisaharidi koji...

Hemija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

12 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio ana24 · 11. decembar 2013.

Ugljeni hidrati

licitih monosaharida. Monosaharidi su povezani etarskom (obicno acetalnom) vezom. Opsta formula im je C n (H 2 O) n-1 . - Oligosaharidi su oni ugljeni hidrati koji hidrolizom daju 2-10...

Biologija

23 stranica

Biologija, Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio MikiLe24 · 10. decembar 2014.

Ugljeni hidrati

10 O 5 ) n, ukoliko su izgradjeni od heksoza. Monosaharidi i oligosaharidi predstavljaju klasu ugljenih hidrata poznatu pod imenom sećeri . To su kristalne supstance sa jačim ili slabijim...

Hemija

26 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio mikimile111 · 29. januar 2015.

Sanitarna hemija

ариде У јако базној средини ( 0,5 М NaOH ) алдозе и кетозе дају смешу деградационих производа као што су пентозе, тетрозе, ендиоли, формалдехид, мравља киселина, гликолаидехид итд. Дисахариди су...

Hemija

50 stranica

Hemija, Skripte

Objavio Dimi legenda · 3. mart 2015.

Ugljeni hidrati-izvori u hrani i fiziološke uloge

еђу њима су најчешћи:целулоза, која је главна компонента ћелијског зида биљака, хитин, који гради костур чланконожаца и агар, када садрже алге." [2] Слика број 1: Скроб (Извор: www.znanje.com преузето 07.11.2020....

Tehnologija

Visoka zdravstveno – sanitarna škola Strukovnih studija “VISAN”

15 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 14. decembar 2020.

Biohemija (1. deo)

votinjskog porekla (cvrste) i biljnog porekla (tecne). U organizmu razlaganje masti se vrsi pod uticajem enzima digestivnih sokova (lipaza), kao i enzima MO. Alkalna hiroliza je reakcija koja ima industrijski...

Veterina

32 stranica

Skripte, Veterina

Objavio studenti.rs · 14. oktobar 2015.