Tehnologija procesa rada službe ishrane i pića
велика светска летовалишта. Локација одређује следеће типове хотела: приморски, планински, бањски, градски, транзитни. Када је у питању мотив посете: одмаралиште, пословни, конференцијски, конвенцијски, казино, спорт-хотели, породични. У пракси постоји велики...