Biohemija (1. deo)

Masti i ulja - najjednostavniji i najrasprostanjeniji su neutralne(prave )masti i ulja koja se zovu triacilgliceroli(trigliceridi). Triacilgliceroli su estri glicerola sa tri molekula masnih kiselina. Tri masne kiseline mogu biti...

Veterina

32 stranica

Skripte, Veterina

Objavio studenti.rs · 14. oktobar 2015.

Tehnološki procesi i tehnološki sistemi

Masti su estri masnih kiselina sa trohidroksilnim alkoholom-glicerinom i nazivaju se trigliceridi. Dužina lanca i stepen zasićenosti masnih kiselina koji ulaze u sastav triglicerida određuju njihova fizička i hemijska svojstva....

Tehnologija

Fakultet za poslovno industrijski menadžment

288 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio UTAH4444 · 5. mart 2014.

Medicinska biohemija

Trigliceridi su glavni depo energije u organizmu i njihova primarna funkcija je da obezbede potre bnu energiju. Visoka energetska vrednost triglicerida, pre svega u adipoznom tkivu, proističe iz sadr žaja...

Medicina

Farmaceutski fakultet

239 stranica

Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. februar 2017.

Biohemija lipidi

Trigliceridi su glavni oblik masti za skladištenje istih u depoe organizma. Oni potiču mesa, ulja i mlečnih proizvoda), a male količine se stvaraju u jetri. Kao i holestero vrsta lipida...

Medicina

4 stranica

Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 26. novembar 2020.

Masti: seminarski rad iz hemije

Масти се у организмима налазе као протоплазматичне масти (у одређеној количини) и као резервне масти (у неодређеној количини). Основну масу масти чине триглицериди. Ако су сва три киселинска остатка иста,...

Hemija

Visoka zdravstveno – sanitarna škola Strukovnih studija “VISAN”

12 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Nikola Bar · 21. avgust 2015.

Tehnologija mesa

Masti : Sadrži proste masti, trigliceide i složene masti, lipoide.Trigliceridi se nalaze pretežno u masnom tkivu iznad ili između mišića i u perimiziumu mišića, a u mišićnim vlaknima u vidu...

Poljoprivreda

40 stranica

Agronomija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 20. april 2017.

Lipidi: klasifikacija, hemijska svojstva i uloga u zdravlju

Триглицериди, примарни облик неутралних масти, састоје се од молекула глицерола естерификованог са три масне киселине. Молекул глицерола, трихидрокси алкохола, има 6 естерификована, што значи да реагује са масном киселином да...

Hemija

Fakultet inženjerskih nauka

15 stranica

Hemija

Objavio seminar444 · 13. jun 2024.