Tehnologija hrane
Vitamini su složene organske tvari potrebne za razvoj, rad i održavanje živih organizama. Oni su biološki regulatori kemijskih reakcija izmjene tvari u organizmu. Nemaju energetsku vrijednost, ali sudjeluju kao biokatalizatori....
Vitamini su složene organske tvari potrebne za razvoj, rad i održavanje živih organizama. Oni su biološki regulatori kemijskih reakcija izmjene tvari u organizmu. Nemaju energetsku vrijednost, ali sudjeluju kao biokatalizatori....
Vitamini su vazni hranljivi sastojci koji se u organizmu coveka ponasaju kao bioloski regulatori (katalizatori) biohemijskih reakcija, a imaju I zastitnu ulogu u organizmu u sprecavanju raznih bolesti. Covecijem organizmu...
Vitamini su organski sastojci koji se nalaze u veoma malim količinama u hrani. Čovjeku su neophodni za održavanje zdravlja, rast i reprodukciju. Vitamini se moraju unositi u organizam u malim...
1. Šta su vitamini? Vitamini su organski spojevi raznovrsne strukture i hemijskih osobina koji se u hrani nalazi u malim količinama, a neophodni su za normalno funkcionisanje ljudskog organizma. U...
Ста су то витамини? Витамини су органска једињења, разноврсне структуре, неопходна за правилно функционисање организма.Назив витамин потиче из 1911године, када је пољски биохемечар К.Функ изоловао из љуске пиринча кристалну супстанцу...
Витамини су органска једињења која играју битну улогу у развоју и правилном функционисању људског органзма. Витамине синтетишу биљке и микроорганизми, а човек и животиње већи део уносе путем хране. Најважнија...
VITAMINI I KOENZIMI Vitamini su organska jedinjenja razliĉitog hemijskog sastava, neproteinske prirode, koja su neophodna u ishrani ţivotinja i ĉovjeka. Biljna ćelija i mikroorganizmiimaju sposobnost da sintetišu vitamine u vrlo...
Vitamini su prirodni organski spojevi i imaju različitu hemijsku strukturu i sastav. Ne mogu se predstaviti općom fomulom. To su spojevi koji aktivno učestvuju u metabolizmu u živim organizimima. Neophodni...
Vitamini su esencijalni mikronutrijenti, prirodni sasojci hrane i neophodni su za pravilno funkcijonisanje organizma. Ime vitamin potiče od lat. Vita = žvot i amin- naziv hemijske supstance. Nastao je krajem...
Vitamini su bitni faktori u ishrani, neophodni za normalno funkcionisanje organizma. Njihova biokatalitička funkcija u metabolizmu je nezamenljiva. Svaki vitamin ima svoju karakterističnu, usko specifičnu funkciju. Većina vitamina se,...
Greška pri učitavanju. Pokušajte ponovo.