voćni sokovi

Kontrola kvaliteta u tehnologiji voćnih sokova

Dokument je jasno označen kao "Završni rad Prvog ciklusa studija", što ukazuje na maturski rad. Sadržaj se fokusira na analizu...

analiza kvaliteta Kontrola kvaliteta pasterizacija

Seminarski radovi

Tehnološki fakultet

studenti.rs

52 str. 31. decembar 2020.

DOC

Sokovi od voca

Dokument je seminarski rad jer sadrži uvod, razrađene delove o procesu proizvodnje, zaključak i literaturu. Sadržaj se fokusira na tehnološke...

bistrenje sokova pasterizacija proizvodnja sokova

Seminarski radovi

Visoka zdravstveno – sanitarna škola Strukovnih studija “VISAN”

studenti.rs

16 str. 15. decembar 2020.

DOCX

Proizvodnja bistrih voćnih sokova

Dokument je detaljan prikaz procesa proizvodnje, tipičan za maturski rad iz područja prehrambene tehnologije ili biologije. Sadržaj, struktura i dubina...

bistrenje pasterizacija prehrambena tehnologija

Agronomija

Poljoprivredno-prehrambeni fakultet

studenti.rs

15 str. 21. maj 2018.

DOCX

Tehnologija bistrih sokova

Dokument je seminarski rad sa jasno definisanom temom 'Tehnologija bistrih sokova'. Sadržaj pokriva detaljne korake u procesu proizvodnje sokova, uključujući...

bistrenje pasterizacija prehrambena tehnologija

Seminarski radovi

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

studenti.rs

21 str. 22. februar 2017.

DOC

Primena enzimskih preparata u proizvodnji vocnog soka

Enzimi su žive supstance zadužene za vegetativni život ćelija svih živih bića, obeležavajući individualne karakteristike svake vrste, izgrađujući njihove organe...

enzimi pektinaze prehrambena tehnologija

Poljoprivreda/Šumarstvo

Poljoprivredni fakultet

stef

22 str. 10. mart 2014.