Rezultati pretrage za: Clostridium botulinum

Alimentarne intoksikacije

Clostridium botulinum узрокује болест ботулизам ( ботулус = кобасица, јер је прво тровање забележено након конзумирања кобасица ) јер овај микроорганизам производи егзотоксин, који је осетљив на топлоту ( термолабилан...

Medicina

Visoka zdravstvena škola strukovnih studija

11 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Dimi legenda · 8. maj 2017.

Clostridium botulinum

U ovom radu govorit ćemo o bakteriji Clostridium botulinum te o bolesti koju ona izaziva. Clostridium botulinum je anaerobna bakterija koja stvara spore i jedan je od najtoksičnijih otrova. Vrlo...

Tehnologija

Zdravstveni fakultet

10 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 12. jun 2019.

Trovanje hranom – Bromatologija

Alimentarne intoksikacije Clostridium botulinum uzrokuje bolest botulizam (botulus=kobasica, jer je prvo trovanje zabilježeno nakon konzumiranja kobasica) jer ovaj mikroorganizam proizvodi egzotoksin, koji je osjetljiv na toplinu (termolabilan je). Uništava ga...

Medicina

17 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio pele222 · 10. april 2014.

Mikrobiologija hrane

Clostridium botulinum je gram + anaerobni sporogeni, zaobljeni bacil pojedinačan ili u paru. Posjeduje flagele kojima se kreće. Striktni je anaerob !

Tehnologija

38 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio enderninA1 · 25. mart 2015.

Botulizam: klinička mikrobiologija

5 Bolest nastaje kao posljedica dejstva toksina koga produkuje bakterija Clostridium botulinum, široko rasprostranjena u prirodi (ubikvitarni mikroorganizam). Bakterija Clostridium botulinum se nalazi u zemljištu, na voću i povrću, biljkama,...

Medicina

13 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio minkiral · 12. februar 2015.

Hrana – higijena i zakonska regulativa

Botulizam je teško trovanje hranom izazvano otrovom koji luči bakterija Clostridium botulinum, a koji deluje na nervno tkivo. Ova bakterija se razvija u konzervama ili kobasicama. Da bi se sprečilo...

Poljoprivreda

17 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. maj 2019.