Vitamini i minerali
Askorbinska kislina je jak reducens i jak antioksidans. Služi u brojnim reakcijama. Ima ulogu u stvaranju kolagena- razvoj i regeneracija tkiva, krvnih sudova, kostiju i zubi. Povećava otpornost prema virusnim...
Askorbinska kislina je jak reducens i jak antioksidans. Služi u brojnim reakcijama. Ima ulogu u stvaranju kolagena- razvoj i regeneracija tkiva, krvnih sudova, kostiju i zubi. Povećava otpornost prema virusnim...
Витамин C или аскорбинска киселина је по структури слична глукози, којег могу да синтетишу животиње због специфичног ензима који глукозу претвара у аскорбинску киселину. Киселина је која лако оксидује и...
To je bezbojna, kristalna supstanca molarne mase 176 g/molu, gustine 1.694 g/cm³, kiselog ukusa. Tačka topljena je 190 °C, a tačka ključanja 533 °C. Biološki je aktivna supstanca, ali gubi...
Аскорбинска киселина се у жучном медијуму ресорбује из слузнице цревног тракта. Концентрације витамина Ц у крви зависе од дневног уноса путем хране, али да би се постигла засићеност ћелија аскорбатом...
E 282 Kalcijum-propionat конзерванс E 283 Kalijum-propionat конзерванс E 284 Borna kiselina конзерванс E 285 Natrijum-tetraborat (boraks) конзерванс E 290 Ugljen-dioksid конзерванс, гас за паковање E 296 Jabučna kiselina киселина...
Danas se dobija sintezom.. Fiziološko djelovanje posjeduje samo L-(+) askorbinska kiselina. D-askorbinska kiselina je 40 puta manje aktivna od L(+) askorbinske kiseline.Askorbinska kiselina se može sintetizovati u skoro svim živim...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.