Sanitarna hemija

и низови глукозидних јединица амилозе се спирално савијају. У једном завоју се налази 6 глукопиранозних јединица. Обојење се јавља као резултат инкорпорирања јона јода у завој амилозне спирале. Амилопектин је...

Hemija

50 stranica

Hemija, Skripte

Objavio Dimi legenda · 3. mart 2015.

Termoplastični skrob

Molekularna tezina molekule amiloze varira izmedju 105-106 g/mol. Amiloza sudjeluje u izgradnji škroba zajedno sa amilopektinom, gdje na nju otpada oko 15-25% od ukupne količine škroba. Zapravo, ona sudjeluje u...

Hemija

Tehnološki fakultet

19 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio a_bralovic · 4. septembar 2013.

Funkcionalna svojstva polisaharida

još veće količine vode granule se raspadaju uz obrazovanje gela-skrobnog lepka. Viskoznost skrobnog lepka se hlađenjem naglo povećava jer dolazi do umrežavanja amiloze i amilopektina preko vodoničnih veza. Tabela 4...

Medicina

Poljoprivredni fakultet

37 stranica

Diplomski/master radovi, Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 20. septembar 2017.

Aminoglikozidni antibiotici

2-деоксистрептамина ..... 10 8.2.2.1. Неомицин ........................................................................... 10 8.2.2.2. Паромомицин ..................................................................... 11 Аминогликозидн

Farmacija

10 stranica

Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 21. novembar 2018.

Skripta iz biohemije

e određenim redoslijedom i povezane peptidnim vezama. Proteini imaju i bočne skupine aminokiselina. Redoslijed aminokiselina čini primarnu struktura proteina . Sekundarna struktura proteina predstavlja položaj polipeptidnog lanca u prostoru ne...

Biologija

34 stranica

Biologija, Skripte

Objavio studenti.rs · 8. januar 2019.

Ugljeni hidrati

ex.php?title=Ugljendisulfid&action=edit&redlink=1) natrijum hidroksida. Celuloza je homopolisaharid. Sastavljena je iz velikog broja (300 - 15000) glukoznih ostataka medjusobno povezanih β (1->4) glikozidnim vezama. Molekuli celuloze su linearni. Celuloza je nerastvorna u...

Biologija

23 stranica

Biologija, Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio MikiLe24 · 10. decembar 2014.

Skripta iz biohemije

1. STRUKTURA PROTEINA 10 Proteini su strukture od ( približno 100 – 1000 aminokiselina) čiju osnovu čine polipeptidni lanci, u kome su aminokiseline poredane određenim redoslijedom i povezane peptidnim vezama....

Medicina

34 stranica

Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 9. decembar 2019.

Biohemija za studente poljoprivrednog fakulteta

J/mol), što objašnjava njen ireverzibilni karakter. K + je fiziološki aktivator piruvat kinaze. Za piruvat kinazu karakteristična su dva oblika: L, tipičan za jetru i M, mišićni oblik. L oblik...

Hemija

Poljoprivredni fakultet

107 stranica

Hemija, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Iva79 · 30. mart 2015.

Proteini: struktura, klasifikacija i uloga

ља основу за следећу подјелу аминокиселина: - Аминокиселине са неполарним бочним ланцем (аланин, валин, леуцин, изолеуцин, пролин, фенилаланин, триптофан, метионин). - Аминокиселине са поларним групама у бочном ланцу (-ON, -ЅN,...

Ekologija

23 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio mladen1995 · 31. oktobar 2013.