Vitamin c: struktura, osobine i biološki značaj

To je bezbojna, kristalna supstanca molarne mase 176 g/molu, gustine 1.694 g/cm³, kiselog ukusa. Tačka topljena je 190 °C, a tačka ključanja 533 °C. Biološki je aktivna supstanca, ali gubi...

Poljoprivreda

Fakultet za biofarming

15 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio zerina.musicc · 10. avgust 2017.

Hleb i peciva sa tehnologijom proizvodnje

žućkastog kristalnog praha. Skoro je bez mirisa a kiselog je ukusa. Jako je redukciono sredstvo. Lako se rastvara u vodi. Askorbinska kiselina ima tačku topljenja kod 190 192°C i na...

Tehnologija

Prirodno-matematički fakultet

34 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 17. decembar 2020.

Kalijum u ishrani biljaka

do 4 g kalijuma i približno istu količinu izlučuje. Nova preporučena doza dnevnog unosa kalijuma iznosi 4,7 g, što je skoro duplo od količine koju većina odraslih ljudi unosi u...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

325 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. februar 2020.

Vitamini i njihova uloga u organizmu

živim organizmima (biljkama i životinjama) osim primata, zamoraca, sljepih miševa i nekih drugih vrsta. Dnevne potrebe čovjeka za vitaminom C su 50 100mg (oko 70 mg je optimalna). Veće unjete...

Praktične sportske nauke

Univerzitet u Travniku

1 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Sport

Objavio Anjamacrame · 2. jul 2013.

Sanitarna hemija

ва термичком обрадом хране, нарочито када постоје трагови метала, као што је бакар, али је зато отпоран на замрзавање. Витамин С је вероватно један од најнестабилнијих међу витаминима растворних у...

Hemija

50 stranica

Hemija, Skripte

Objavio Dimi legenda · 3. mart 2015.

Prooksidacioni efekti aspartama u krvi pacova

ма представља свега 1 2 процената од нормалног дневног уноса аспартата. Тако да се на основу овога може закључити да аспартам не доводи до значајног повећања нивоа аспартата у крви....

Ekologija

Prirodno-matematički fakultet

81 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio Zokss · 11. februar 2015.

Analgoantipiretici

2-хидроксибензојева киселина ] 5 Ацетилсалицилна киселина ( C 9 H 8 O 4 ) је најпознатији аналгоантипиретик. Слика 2. Ацетилсалицилна киселина [ 2- ацетоксибензоева киселина ] Добијање: Добија се синтетски,...

Hemija

Visoka medicinska škola strukovnih studija

16 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 13. maj 2019.

Suvremeni farmaceutski oblici željeza za oralnu i parenteralnu primjenu

farmaceutskog oblika za oralnu primjenu željeza. (62) 50 Četvrtina svjetske populacije ima neki oblik anemije, a najčešće se javlja anemija zbog manjaka željeza. Prevencija i liječenje manjka željeza je jedan...

Farmacija

Farmaceutsko-biokemijski fakultet

70 stranica

Diplomski/master radovi, Farmacija, Skripte

Objavio studenti.rs · 10. mart 2020.

Skripta iz organske hemije

Hidroliza nitrila može biti katalizovana kiselinama ili bazama i u oba slučaja je konačni proizvod karboksilna kiselina ili njena so: OH H [+] R C N + 2 H 2...

Hemija

212 stranica

Hemija, Skripte

Objavio studenti.rs · 21. avgust 2018.

Vitamini: podela, uloga i značaj

Zaključak......................................................................................................................39 6. Literatura.......................................................................................................................40 Vitamini su kao generali, ima ih malo, vrlo su važni, najčešće neophodni i bez njih b...

Medicina

39 stranica

Maturski Radovi, Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 10. februar 2019.