Sanitarna hemija

ариде У јако базној средини ( 0,5 М NaOH ) алдозе и кетозе дају смешу деградационих производа као што су пентозе, тетрозе, ендиоли, формалдехид, мравља киселина, гликолаидехид итд. Дисахариди су...

Hemija

50 stranica

Hemija, Skripte

Objavio Dimi legenda · 3. mart 2015.

Ugljeni hidrati

7 UGLJENI HIDRATI Todor Tošić,VT 54/13 Disaharid su glikozidi izgrađeni iz dve iste ili različite monosaharidne jedinice. Hidrolizom daju monosaharide. Zavisno odnačina građenja glikozidne veze razlikujemo redukujuće i neredukujuće disaharide....

Hemija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

12 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio ana24 · 11. decembar 2013.

Ugljeni hidrati

7 UGLJENI HIDRATI Disaharid su glikozidi izgrađeni iz dve iste ili različite monosaharidne jedinice. Hidrolizom daju monosaharide. Zavisno odnačina građenja glikozidne veze razlikujemo redukujuće i neredukujuće disaharide. Redukujući disaharidi -...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

12 stranica

Agronomija, Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio bursa6 · 22. januar 2018.

Funkcionalna svojstva polisaharida

pu, a najčešće se susreće D-glukozamin. Pored amino grupe mogu da sadrže i dezoksi grupu. 3 U prirodi se javljaju i monosaharidi sa razgranatim nizom koji se dele u dve...

Medicina

Poljoprivredni fakultet

37 stranica

Diplomski/master radovi, Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 20. septembar 2017.

Ugljeni hidrati

keto grupe, odnosno poluacetalne i poluketalne grupe. Saharoza ili obican secer spadaju u ovu grupu disaharida. Ovakav tip vezivanja poznat je u hemiji secera pod imenom tip trehaloze . Seceri...

Biologija

23 stranica

Biologija, Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio MikiLe24 · 10. decembar 2014.

Ugljeni hidrati

h kristala; topi se na 223 [o] C, slabije se rastvara u vodi od trščanog šećera i manje je slasti od njega. Hidrolizom pomoću kiselina, ili pomoću enzima dobijaju se...

Hemija

26 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio mikimile111 · 29. januar 2015.

Makronutricijens/ugljeni hidrat/ glukoza mikronutricijensi: vitamini/ vitamin d; oligoelement/ jod

Bogate izvore ugljenih hidrata u svakodnevnoj ishrani prestavljaju: hleb, testenina, pirinadž, žitne pahuljice, voće, povrće, mleko i mlečni proizvodi, šećer, a najčešći su skrob i šećeri saharoza i laktoza… Centralno...

Medicina

Visoka medicinska škola strukovnih studija

16 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 7. maj 2019.

Nutritivna svojstva ugljenih hidrata

Monosaharidi su polioksi aldehidi ili alfa/ketoni.Prema karakteru karbonilne grupe mogu biti aldoze i ketoze, a prema broju C atoma mogu bi bioze, trioze, tetroze, pentoze, i heptoze. MS mogu da...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

21 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 7. jul 2016.

Droge sa ugljenim-hidratima

glukopiranoza). Prirodni monosaharidi su pentoze i heksoze. Rijetko se javljaju neki specifični šećeri deoksi-šećeri (najvažniji primjer specifičnih šećera su 6-deoksiheksoze i 2,6 dideoksiheksoze u okviru kardiotoničnih heterozida). Specifični monosaharidi, dezoksišećeri:...

Farmacija

Univerzitet u Travniku

18 stranica

Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 18. oktobar 2017.

Organska hemija

Nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD [+] ) Reaktivno mjesto: C4-atom nikotinamidskog prstena Nikotinamidski prsten prima ion vodika i dva redukcija NAD [+] + H [+ ] + 2e [-] NADH oksidacija O CH...

Objavio jplaz · 4. jul 2013.