Nutritivna svojstva ugljenih hidrata
1.3.Glikozidi Glikozidna grupa je poluacetalna grupa na prvom C atomu. O-Glikozidi nastaju zamenom H atoma na glikozidnoj grupi prostim ili složenim ostatkom - aglukonom. (digitalis, glikozidi, amigdalin. S-glikozidi imaju uspostavljenu...