Odredjivanje sulfitoredukujućih klostridija u mleku

Pod mlekom, u širem smislu reči, podrazumeva se tečnost bele boje, specifičnog mirisa i ukusa, koju izlučuje mlečna žlezda izvesno...

Clostridium identifikacija bakterija mikrobiologija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija DOCX · 12 str. Pogledaj

Aditivi u hrani

Kao posljedica razvoja prehrambene tehnologije i potreba da se količina hrane sačuva duži period, te povećanih zahtjeva potrošača prehrambena industrija...

aditivi u hrani E brojevi prehrambeni aditivi

DOCX · 6 str. Pogledaj

Toksično dejstvo aditiva u hrani

Doslovno reč ADITIV podrazumeva dodatak. Aditivi su supstance koje se dodaju u hranu (ali i lekove), ne koriste se kao...

aditivi u hrani dnevni unos prehrambene boje

Visoka zdravstvena škola strukovnih studija DOC · 17 str. Pogledaj

Analiza mašinskog i ljudskog rada u proizvodnji krompira

Krompiru odgovara temperatura bez velikih kolebanja tijekom vegetacije kao i za vrijeme zimskog mirovanja gomolja u skladištu. Minimalna temperatura zemljišta...

krompir ljudski rad mašinski rad

Poljoprivredno-prehrambeni fakultet DOCX · 16 str. Pogledaj

Hraniva animalnog i mineralnog porekla

To su hraniva koja se dobijaju iz različitih grana prehrambene industrije, i uglavnom su sporedni proizvodi tih industrija.

animalno poreklo hraniva kvalitet hrane

PDF · 42 str. Pogledaj

Etilen: seminarski rad

Etilen se ubraja u proste alkene hemijske formule C2H4. Etilen je izuzetno važan u industriji, ali i u biologiji, gde...

biljni hormon biosinteza etilen

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija DOCX · 12 str. Pogledaj

Novac i bankarstvo

Termin NOVAC (MONEY)- potekao je od reči MONETA, koja je u početku označavala samo kovani novac, koji se izrađivao u...

bankarstvo ekonomija Funkcije novca

Visoka poslovna škola strukovnih studija DOC · 22 str. Pogledaj

Uzgoj cvekle

U zapadnoj Evropi se godišnje proizvede više od 200.000 tona cvekle (Beta vulgaris L. ssp. Vulgaris, Chenopodiaceae), od čega se...

cvekla hemijski sastav nutritivna vrednost

Poljoprivredni fakultet DOC · 14 str. Pogledaj

Specifičnost menadzmenta u agraru

Specifičnost proizvodnje i potrošnje poljoprivredno - prehrambenih proizvoda uslovljava i specifičnost menadžmenta u agraru. U poljoprivrednoj proizvodnji se ne odvijaju...

Agrarni menadžment Osiguravanje useva poslovno planiranje

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija DOCX · 12 str. Pogledaj