Hlađenje goveđeg i svinjskog mesa

Hlađenje je najčešće primenjivana metoda za konzervisanje hrane. Još u antičko doba i srednjem veku korišćeni su prirodni izvori hladnoće,...

goveđe meso hlađenje mesa rashladni sistemi

Poljoprivredni fakultet DOC · 15 str. Pogledaj

Slatkovodna riba

U ljudskoj ishrani riba ima značajno mesto. Riba i proizvodi od ribljeg mesa spadaju u istu grupu namirnica u kojoj...

deverika ribnjaci šaran

DOC · 11 str. Pogledaj

Vinifikacija – Prizvodstvo na vina

Proizvodstvoto nа vino ili vinifikаcijаtа e proces nа proizvodstvo nа vino kojšto zаpočnuvа so selekcijа nа grozje ili drug proizvod...

penušavo vino proizvodnja vina šampanjac

DOC · 31 str. Pogledaj

Pesticidi u prometu u Srbiji (2009)

Uvaženi čitaoci i stručnjaci zaštite bilja - korisnici pesticida,Pred Vama je novo izdanje posebnog broja časopisa „Biljni lekar“, posvećeno sredstvima...

insekticidi pesticidi poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet DOC · 267 str. Pogledaj

Voće i voćne prerađevine

Industrijа zа prerаdu voćа predstаvljа jednu od nаjmlаđih industrijskih grаnа u nаšoj zemlji, sа vrlo specifičnim obilježjimа rаzvojа. Početаk prerаde...

maturski rad poljoprivreda prehrambena tehnologija

DOC · 25 str. Pogledaj

Hemijski sastav i osobine piva i svetski tipovi piva

U seminarskom radu je opisan hemijski sastav piva, osobine i vrste piva i predstavljeni su i svetski tipovi piva. Dat...

hemijski sastav piva osobine piva pivo

Visoka škola primenjenih strukovnih studija DOC · 22 str. Pogledaj

Novi tipovi muzilišta

Proizvodnja mleka predstavlja jednu od najvažpijih grana u stočarstvu. Njena velika prednost je što, pri uslovima obezbeđenog plasmana mleka i...

GEA WestfaliaSurge higijena ishrana krava

DOCX · 13 str. Pogledaj

Ekonomske mere agrarne politike

Menadžment je danas mnogo korišćen termin. Njega upotrebljavaju stručnjaci različitih specijalnosti, što je dovoljan razlog da se isti termin shvata...

agrarna politika Ekonomske mere poljoprivreda

DOCX · 1 str. Pogledaj