Hemijski sastav i nutritivna vrednost funkcionalnih fermentisanih kobasica

Funkcionalna hrana predstavlja namirnice koje pored osnovnih nutrijenata sadrže i sastojke za koje je utvrđeno da pozitivano deluju na zdravlje...

fermentisane kobasice funkcionalne kobasice hemijski sastav

Univerzitet u Beogradu PDF · 24 str. Pogledaj

Građa bakterijske ćelije

Mnoge bakterije imaju tanak sloj kapsularne supstance koja se svjetlosnim mikroskopom ne uočava. Za te bakterije kažemo da nemaju kapsulu....

bakterijska ćelija ćelijski zid citoplazmatska membrana

DOCX · 12 str. Pogledaj

Kvalitet povrća u zavisnosti od načina proizvodnje

“Kvalitet povrća obuhvata više svojstava. Sa nutritivnog stanovišta značajan je biohemijski sastav. Zahvaljujući raznolikosti vrsta i sorti, povrće ima gradivnu,...

integralna proizvodnja konvencionalna proizvodnja kvalitet povrća

Biotehnički fakultet DOC · 16 str. Pogledaj

Hemija rečnih voda

Reke predstavljaju najpokretniji deo hidrosfere, u kom se zajedničko dejstvo vode sa stenama dešava u uslovima najslobodnije razmene u atmosferi....

biogeni elementi hemija rečnih voda hidrohemija

DOCX · 23 str. Pogledaj

Otpadne vode

Voda je osnovni preduslov za život svih živih bića na Zemlji. Da bi živa bića mogla da žive normalno, voda...

Ekologija otpadne vode prečišćavanje otpadnih voda

Univerzitet za poslovne studije DOC · 21 str. Pogledaj

Globalno zatopljenje

Klima se na zemlji mijenja zbog čovjekovog djelovanja koje mijenja hemijski sastav u atmosferi nagomilavanjem stakleničkih plinova, na prvom mjestu...

globalno zatopljenje klimatske promjene Kyoto protokol

Fakultet za ekologiju DOCX · 11 str. Pogledaj