Proizvodnja biljaka u zaštićenom prostoru
Objavio DJOKO MEKLAUD 27. mart 2024.
Seminarski radovi, Skripte, Agronomija
Objavio studenti.rs 04. januar 2018. Prijavi dokument
Za razliku od svježeg voća što se pretežno ubrajaju u lako pokvarljive proizvode, prerađevine od voća pretežno su trajni industrijski proizvodi. Trajnost, kvaliteta i tržišnost prerađevina od voća osigurava se pažljivim odabirom i kontrolom kvalitete sirovina i pomoćnih materijala, te industrijskom preradom i primjenom savremenih metoda povećavanja trajnosti podešenih potrebama finalnih proizvoda i sigurnosti prometa namirnica. Ti se proizvodi prerađuju po proizvođačkoj specifikaciji u trgovinu dolaze samo u originalnom pakovanju u ambalaži koja osigurava originalnu kakvoću proizvoda do potrošnje, propisno deklarirani i označeni.
Uslovi pravilnog rukovanja i čuvanja proizvoda produženog roka valjanosti, koji se proizvode, transportiraju, skladište i prodaju uz posebne uslove mikroklime (npr. smrznuto voće i povrće), određuje, za njih jamči i ističe ih na originalnom pakovanju proizvođač. Deklarirane upute za čuvanje i prodavanje moraju biti lako uočljive, jasne i čitljive.
Objavio DJOKO MEKLAUD 27. mart 2024.
Objavio AleksaJocicc 13. mart 2024.
Objavio MilaSibul 25. novembar 2023.
Objavio Dijana994 25. april 2024.
Objavio goja91 24. april 2024.
Objavio seminar444 24. april 2024.
Objavio Dijana994 25. april 2024.
Objavio mitrovicm993 24. april 2024.
Objavio Dragica Stanisic 24. april 2024.
Komentari
You must be logged in to post a comment.