Ugljeni hidrati

licitih monosaharida. Monosaharidi su povezani etarskom (obicno acetalnom) vezom. Opsta formula im je C n (H 2 O) n-1 . - Oligosaharidi su oni ugljeni hidrati koji hidrolizom daju 2-10...

Biologija

23 stranica

Biologija, Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio MikiLe24 · 10. decembar 2014.

Ugljeni hidrati

aharidi su ugljeni hidrati najjednostavnije strukture. Hidrilizom se mogu ražložiti na prostija jedinjenja. Poznat je veliki broj monosaharida, a samo ih se 20 nalazi u prirodi. Slobodni monosaharidi su retki...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

12 stranica

Agronomija, Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio bursa6 · 22. januar 2018.

Nutritivna svojstva ugljenih hidrata

Monosaharidi su polioksi aldehidi ili alfa/ketoni.Prema karakteru karbonilne grupe mogu biti aldoze i ketoze, a prema broju C atoma mogu bi bioze, trioze, tetroze, pentoze, i heptoze. MS mogu da...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

21 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 7. jul 2016.

Ugljeni hidrati

10 O 5 ) n, ukoliko su izgradjeni od heksoza. Monosaharidi i oligosaharidi predstavljaju klasu ugljenih hidrata poznatu pod imenom sećeri . To su kristalne supstance sa jačim ili slabijim...

Hemija

26 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio mikimile111 · 29. januar 2015.

Sanitarna hemija

е – један или више ланаца полисахарида који се ковалентно везом могу везати за пептиде, протеине или липиде чиме настају: пептогликани, протеогликани и гликолипиди Моносахариди или прости шећери су најједноставнији...

Hemija

50 stranica

Hemija, Skripte

Objavio Dimi legenda · 3. mart 2015.

Ugljeni hidrati-izvori u hrani i fiziološke uloge

ивају моносахариди нису предмет ове формуле (нпр. Уронске киселине и деокси шећери као што је фукоза), а постоји мноштво хемикалија обухваћених овом формулом, али оне које се не сматрају моносахаридима...

Tehnologija

Visoka zdravstveno – sanitarna škola Strukovnih studija “VISAN”

15 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 14. decembar 2020.

Primjena organske hemije

Stabilnija konfiguracija nastaje kada ciklizacijom nastaje peteročlani furanozni ili šesteročlani piranozni prsten. Prsten s četiri atoma ugljika i jednim atomom kisika zove se furanski prsten (prema furanu), pa se peteročlani...

Hemija

Prirodoslovno-matematički fakultet

131 stranica

Hemija, Skripte

Objavio poganini · 5. jun 2015.

Skripta iz biohemije

Pojava da se dva ili više organskih jedinjenja istog sastava, iste mase, razlikuju po strukturi. Proces (uz pomoć izomeraza) prelaska jednog izomera u drugi se zove izomerizacija . 1. OPTIČKA...

Biologija

34 stranica

Biologija, Skripte

Objavio studenti.rs · 8. januar 2019.