Tehnologija hrane
Proizvodnja i skupljanje meda i drugih pčelinjih proizvoda (matična mliječ, cvjetni prah, propolis i pčelinji vosak) pravo su čudo prirode. Med je vrlo vrijedna namirnica s mnogim ljekovitim i okrepljujućim...
Proizvodnja i skupljanje meda i drugih pčelinjih proizvoda (matična mliječ, cvjetni prah, propolis i pčelinji vosak) pravo su čudo prirode. Med je vrlo vrijedna namirnica s mnogim ljekovitim i okrepljujućim...
. Tako će se sprečiti kvarenje boje i ukusa meda. Boja meda potiče od: biljnog pigmenta, tanina, koloida, hlorofila i sl. Ceđenjem meda vrlo gustih filtera ukloni se iz meda...
Med je najznačajniji pčelinji proizvod, pored pčelinjeg otrova, pčelinjeg voska, matičnog mleča i dr. Tehnologija proizvodnje meda obuhvata procese od centrifugiranja saća do ponude u ambalaži na tržištu. U poslednje...
količine polena, koji stajanjem u medu, pod dejstvom kiselina iz meda, kao i pod dejstvom enzima egzokrinih žlezda pčela, puca (pucaju celulozni omotači, egzina i intina, koji su i za...
proizvoda. Napominjem da nije samo reč o proizvodnji meda, kako smatra preko 90% pčelara, nego treba nastojati da se dobiju svi pčelinji proizvodi. Za mene je med sirovinska osnova za...
Pčelinji otrov jest proizvod otrovne žlijezde pčela radilica. Pčelinji otrov stavlja se na tržište sušen u obliku bijelog kristaličnog praha. Za ispitivanja kakvoće meda i pčelinjih proizvoda potrebno je osim...
direktnom kontaktu sa pčelama, medom ili voskom moraju da budu načinjeni pretežno od prirodnih materijala. Vosak je obavezno iz proizvodne jedinice sa organskom proizvodnjom. Principi organske proizvodnje ne dopuštaju žrtvovanje,...
bez njihovа liste i to kаo Med, Propolis (аko je u tinkture nаvodi se procenаt suve mаterije u rаstvoru), Polen, Mаtični mleč, Pčelinji otrov i Vosаk. Ukoliko se rаdi o...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.