prehrambena industrija

Srpski brendovi

Srpska kompanija „Fudlend“, koja na strana tržišta plasira proizvode pod imenom „Bakina tajna“, „Amfissa“ i „Terra organica“, uspešno posluje čak...

geografsko poreklo izvoz poljoprivreda

Marketing/PR

Cuka232523

16 str. 23. maj 2014.

DOCX

Recikliranje i volarizacija otpada iz prehrambene industrije

U ovom radu razmatran je održivi razvoj u prehrambenoj industriji. U jednom broju razvijenih zemalja su razrađene i usvojene strategije...

održivi razvoj otpad prehrambena industrija

Seminarski radovi

Univerzitet u Novom Sadu

Neba94

18 str. 26. avgust 2014.

DOCX

Pregled boja karamele

Postoji više od 6.000 dodataka na raspolaganju prehrambenoj industriji. Više od polovine njih su ukusi, kako prirodni tako i sintetički,...

aditivi hemijske reakcije karamel boja

Poljoprivreda/Šumarstvo

kiksaca

10 str. 11. septembar 2014.

DOC

Biopro brašno 25

Hidrotermičkiot tretmаn nа soinoto zrno bez upotrebа nа hemiski reаgensi obezbeduvа proizvod koj sodrži visoko kvаlitetni proteini i esencijаlni аminokiselini,...

Biopro 25 Biopro 30 hrana

Skripte

Cadinjac

2 str. 17. novembar 2014.

DOCX

Razvoj HACCP standarda

Definicija. Prema definiciji koju je dao Codex Alimentarius HACCP je sistem za identifikaciju, ocenjivanje i kontrolu opasnosti od značaja za...

analiza rizika HACCP kritične kontrolne tačke

Menadžment

voh99

11 str. 15. januar 2015.

DOCX

Pšenica kao sirovina u prehrambenoj industriji

Pšenica je drevna žitarica, za koju se smatra da potiče iz jugozapadne Azije, a najstariji arheološki nalazi o uzgoju pšenice...

brašno prehrambena industrija proizvodnja

Poljoprivreda/Šumarstvo

Milos Milovanovic

13 str. 12. avgust 2015.

DOC

Inzinjering u vocarstvu

Inženjering ili inžinjerstvo je primjenjivanje nauke u potrebe čovječanstva, a postiže se upotrebljavanjem znanja iz matematike i praktičnog iskustva za...

inženjering prehrambena industrija proizvodnja sokova

Agronomija

studenti.rs

9 str. 1. april 2016.

DOCX

Aromatične tvari voća i povrća

Ukupna aroma voća i povrća rezultat je interakcije svih spojeva od kojih je sastavljena. Na nju tako utječu i prisutne...

aromatične tvari kemija hrane povrće

Hemija

studenti.rs

22 str. 13. april 2016.

DOCX

Transportna ambalaza i kontejneri

Dokument je strukturiran kao seminarski rad sa uvodom, teorijskim delom, zaključkom i literaturom. Sadržaj se fokusira na transportnu ambalažu i...

kontejneri materijali pakovanje

Agronomija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

studenti.rs

13 str. 12. maj 2016.

DOC

Sastav upravljanja sigurnošću hrane

Dokument je strukturiran kao seminarski rad s uvodom, sadržajem, poglavljima podijeljenim na podpoglavlja, zaključkom i literaturom. Sadržaj se fokusira na...

HACCP ISO 22000 prehrambena industrija

Seminarski radovi

studenti.rs

43 str. 10. avgust 2016.