Fermentisani mlečni napici
Dokument je jasno označen kao maturski rad poljoprivredne škole. Sadržaj se fokusira na fermentisane mliječne napitke, detaljno opisujući procese proizvodnje,...
Ključna reč
4 dokumenata
Dokument je jasno označen kao maturski rad poljoprivredne škole. Sadržaj se fokusira na fermentisane mliječne napitke, detaljno opisujući procese proizvodnje,...
Problem istraživanja ovog rada jest nedovoljno znanje o primjeni istraživanja tržišta, s praktičnom primjenom tržištu određenog proizvoda. Iz navedenog predmeta...
Mlijeko predstavlja jedan od strateških proizvoda za ekonomiju svake države, pa je težnja da se razvojem primarne proizvodnje mlijeka obezbede...
Pretežan dio poljoprivrednih resursa i proizvodnje bio je organiziran, putem velikih agrarnih poslovnih sistema (kombinata), koji su objedinjavali oba sektora...