sigurnost hrane

Upravljanje sistemom HACCP – Opšti principi u proizvodnji, preradi i prometu hrane

Jedan od osnovnih problema koje čovečanstvo danas ima i jedan od najznačajnijih zadataka koje ono mora da reši je proizvodnja...

Dobra proizvođačka praksa HACCP higijena hrane

Seminarski radovi

nikolicvesna8

56 str. 9. januar 2013.

DOC

Codex alimentarius

Codex Alimentarius u doslovnom prevodu s latinskog jezika znači “zakon o hrani“. Ovo je u stvari zbirka od nekoliko hiljada...

Codex Alimentarius HACCP međunarodna trgovina hranom

Medicina

Everest

21 str. 9. januar 2014.

DOC

Deklarisanje aditiva

Pridjev PREHRAMBENI oznаčаvа dа se аditivi koriste isključivo pri proizvodnji hrаne zа rаzliku od drugih аditivа koji se koriste pri...

deklarisanje E brojevi prehrambeni aditivi

Fitomedicina

Fakultet zdravstvenih nauka

ima li nekih problema

1 str. 18. jun 2014.

DOCX

Razvoj HACCP standarda

Definicija. Prema definiciji koju je dao Codex Alimentarius HACCP je sistem za identifikaciju, ocenjivanje i kontrolu opasnosti od značaja za...

analiza rizika HACCP kritične kontrolne tačke

Menadžment

voh99

11 str. 15. januar 2015.

DOC

Sastav upravljanja sigurnošću hrane

Dokument je strukturiran kao seminarski rad s uvodom, sadržajem, poglavljima podijeljenim na podpoglavlja, zaključkom i literaturom. Sadržaj se fokusira na...

HACCP ISO 22000 prehrambena industrija

Seminarski radovi

studenti.rs

43 str. 10. avgust 2016.

DOCX

Mikrobiološka kontrola hrane

Dokument je jasno označen kao seminarski rad, a sadržaj se fokusira na mikrobiologiju hrane, metode analize i relevantno zakonodavstvo. Detaljan...

HACCP mikrobiološka kontrola hrane mikrobiološke metode

Medicina

Evropski univerzitet Brčko distrikt

studenti.rs

11 str. 14. oktobar 2018.

DOCX

Sigurnost hrane problem javnog zdravsta

Dokument je strukturiran kao diplomski rad, sadrži uvod, sadržaj, poglavlja, zaključak i literaturu. Sadržaj se fokusira na medicinske aspekte sigurnosti...

bolesti prenosive hranom javno zdravlje mikroorganizmi

Diplomski/master radovi

studenti.rs

31 str. 22. oktobar 2018.

DOCX

HCCP u Mlekarstvu

Dokument je jasno označen kao seminarski rad i fokusiran je na HACCP sistem u kontekstu mlekarske industrije. Sadržaj uključuje detaljno...

analiza opasnosti HACCP kritične kontrolne tačke

Agronomija

studenti.rs

10 str. 9. decembar 2018.

DOCX

Uzroci nastanka i oblici javnozdravstvenih intervencija vezanih uz problem gladi i pothranjenosti u svijetu

Dokument je jasno označen kao seminarski rad na Fakultetu zdravstvenih studija. Sadržaj se fokusira na javnozdravstvene probleme gladi i pothranjenosti,...

glad javnozdravstvene intervencije medjunarodne organizacije

Medicina

Fakultet zdravstvenih studija

studenti.rs

13 str. 15. februar 2019.