Ugljeni hidrati
Oligosaharidi - su složeni šećeri koji se sastoje od 2-10 ostataka monosaharida. Nastaju tako što reaguje poluacetalna grupa jednog monosaharida sa hidroksilnom grupom drugog, pri čemu dolazi do izdvajanja vode...
Oligosaharidi - su složeni šećeri koji se sastoje od 2-10 ostataka monosaharida. Nastaju tako što reaguje poluacetalna grupa jednog monosaharida sa hidroksilnom grupom drugog, pri čemu dolazi do izdvajanja vode...
licitih monosaharida. Monosaharidi su povezani etarskom (obicno acetalnom) vezom. Opsta formula im je C n (H 2 O) n-1 . - Oligosaharidi su oni ugljeni hidrati koji hidrolizom daju 2-10...
A,PODELA, OSOBINE I FUNKCIJA UGLJENIH HIDRATA Prema složenosti strukture ugljeni hidrati mogu biti podeljeni u tri glavne grupe: - Monosaharide - koji se hidrolizom ne mogu razložiti na prostije šećere,...
toza i levuloza). D - Glukoza je najrasprostranjeniji šećer u prirodi. Nalazi se u slobodnom stanju, ali i u polisaharidima škrobu, celulozi i glikogenu. Kod čovjeka se nalazi slobodna u...
10 O 5 ) n, ukoliko su izgradjeni od heksoza. Monosaharidi i oligosaharidi predstavljaju klasu ugljenih hidrata poznatu pod imenom sećeri . To su kristalne supstance sa jačim ili slabijim...
еђу њима су најчешћи:целулоза, која је главна компонента ћелијског зида биљака, хитин, који гради костур чланконожаца и агар, када садрже алге." [2] Слика број 1: Скроб (Извор: www.znanje.com преузето 07.11.2020....
) Бета и хетеро-бета глутени Преку 200 други активни компоненти – анти-канцерогени активности – го зајакнува имуниот систем – имуномодулаторен ефект – ефект на намалување на крвниот притисок – јa...
ариде У јако базној средини ( 0,5 М NaOH ) алдозе и кетозе дају смешу деградационих производа као што су пентозе, тетрозе, ендиоли, формалдехид, мравља киселина, гликолаидехид итд. Дисахариди су...
su biljnog porekla (kukuruz,sojino ulje),potpomazu snizenje holesterola u krvi. Arahidonska kiselina je prekursor prostaglandina i leukotriena. Najzastupljenije masne kiseline su palmitinska,stearinska i oleinska, i nize masne kiseline buterna i kapronska...
ом дају од 2-10 моносахаридних јединица. Најважнији из ове групе угљених хидрата су дисахариди као што су сахароза и лактоза. Њихови структурни облици су приказани на сликама 2 и 3....
Greška pri učitavanju. Pokušajte ponovo.