Odlomak

1.    Uvod
Makromolekula je po definiciji velika molekula, koja ima veliku molekulsku masu. U biohemiji se pojam makromolekula odnosi na biopolimere:

  •     nukleotide,
  •     proteine,
  •     ugljene hidrate,
  •     lipide, a takođe i na nepolimerne molekule velike molekulske mase.

 

 
1.1.    Nukleotidi
Nukleinske  kiseline  su   velika  grupa  prirodnih  polimera.  One  sadrže  podatke  kako organizam treba biti konstruisan i kako treba da funkcionira. U jezgri svake ćelije sadržane su     potrebne     informacije      u     obliku     polimerne      molekule      koja      se      zove dezoksiribonukleinska   kiselina   (DNA).  DNA  se  sastoji  od  dva  komplementarna  lanca, međusobno  povezana  vodikovim  vezama  u  dvostruku  zavojnicu  (spiralu).  Dijelovi  tog lanca  se  kopiraju  kao  ribonukleinska  kiselina  (RNA).  Nukleinske  kiseline  su  velike molekule  s  relativnom  molekulskom  masom  oko  109. Hidrolizom  nukleinskih  kiselina dobivaju se tri komponente:

  •    monosaharidi,
  •     heterociklične azotne baze i
  •     fosfat.

Monosaharidi koji ulaze  u sastav nukleinskih kiselina (NK) su D-riboza (u  RNA) ili 2-deoksi-D-riboza (u DNA). Obje NK sadrže šećer u furanoznom obliku.Baze  koje  ulaze  u  sastav  nukleinskih  kiselina  su  heterociklički  aromatski  amini.  Premaosnovnom spoju od kojeg se odvode, purinu ili pirimidinu, nazivaju se purinske (adenin i guanin) i pirimidinske (citozin, timin i uracil) baze. Nukleozidi su spojevi koji sadrže purinsku ili pirimidinsku bazu vezanu N-β-glikozidnom vezom   na  D-ribofuranozu   ili  2-deoksi-D-ribozu.
Nukleotidi  su  esteri  nukleozida  esterificirani  fosfornom  kiselinom.Prema  tome,  DNA  nije  jednostavna  nego  složena  molekula  koja  se  pojavljuje  u  formi dva  duga lanca  nukleotida, čiji su parovi baza  povezani vodikovim vezama.

No votes yet.
Please wait…

Prijavi se

Detalji dokumenta

Više u Hemija

Više u Seminarski radovi

Više u Skripte

Komentari