Pojam gastronomije

Dokument je jasno označen kao seminarski rad. Sadržaj se fokusira na definiciju, istoriju i razvoj gastronomije, povezujući je sa naukama...

gastronomija hrana ishrana

Singidunum Univerzitet DOC · 14 str. Pogledaj

Hleb i peciva sa tehnologijom proizvodnje

Dokument je strukturiran kao seminarski rad, sadrži uvod, sadržaj, glavna poglavlja sa podpoglavljima, zaključak i literaturu. Sadržaj se fokusira na...

brašno hleba kvasac

Prirodno-matematički fakultet DOC · 34 str. Pogledaj

Tehnološki postupak proizvodnje bezglutenskog hleba

Dokument je jasno označen kao seminarski rad. Sadržaj se fokusira na tehnološke aspekte proizvodnje bezglutenskog hleba, uključujući sastojke, postupke i...

bezglutenski hleb bezglutensko brašno celijakija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija DOCX · 16 str. Pogledaj

Aditivi u hrani

Текст је јасно структуриран као семинарски рад, са уводом, поглављима, закључком и литературом. Тема рада је анализа адитива у храни,...

aditivi u hrani E brojevi konzervansi

Visoka zdravstveno – sanitarna škola Strukovnih studija “VISAN” DOC · 16 str. Pogledaj

Sokovi od voca

Dokument je seminarski rad jer sadrži uvod, razrađene delove o procesu proizvodnje, zaključak i literaturu. Sadržaj se fokusira na tehnološke...

bistrenje sokova pasterizacija proizvodnja sokova

Visoka zdravstveno – sanitarna škola Strukovnih studija “VISAN” DOC · 16 str. Pogledaj

Ponuda hrane i pica u ugostiteljstvu

Dokument je strukturiran kao seminarski rad, sadrži uvod, glavne delove podeljene na potpoglave, zaključak i literaturu. Sadržaj se fokusira na...

jelovnik meni karta Pića

Visoka poslovna škola strukovnih studija DOCX · 17 str. Pogledaj

Prevencija hroničnih nezaraznih bolesti

Dokument je jasno označen kao seminarski rad iz predmeta Medicinska deontologija na Fakultetu zdravstvenih nauka. Sadržaj se fokusira na prevenciju...

dijabetes hronične nezarazne bolesti kardiovaskularne bolesti

Fakultet zdravstvenih nauka DOCX · 9 str. Pogledaj