Rezultati pretrage za: HRA

Interna kontrola

U hotelskom poslovanju, najznačajnije su usluge koje pružaju odjeli hrane i pića te odjel smještaja, što ujedno i je srž...

Hotelijerstvo interna kontrola odjel hrane i pića

DOC · 22 str. Pogledaj

Uzgoj paradajza: praktični saveti i preporuke

Paradajz je jedna od najrasprostranjenijih povrtlarskih kultura kod nas i zauzima značajno mesto u ishrani stanovništva. Zastupljena je vrlo rana...

paradajz poljoprivreda povrtarstvo

PPTX · 1 str. Pogledaj

Modeli uspešnog preduzetnika

U literaturi postoje brojne teorije o tome šta su bitne karakteristike uspešnog preduzetnika i koji uslovi su neophodni da se...

karakteristike Model ponašanje

Visoka poslovna škola strukovnih studija DOC · 14 str. Pogledaj

Tvrdoća vode

Voda je jedna od najrasprostranjenijih jedinjenja. Bez vode ne bi bilo života na Zemlji. Ona je kolijevka živog svijeta,izvor njegovog...

jonska izmjena karbonatna tvrdoća nekarbonatna tvrdoća

Fakultet za ekologiju DOC · 13 str. Pogledaj

Uvod u zalihe i inventar

Sve organizacije imaju zalihe. To su zalihe materijala koje se drže na skladištu dok ne budu potrebne. Prodavnica, na primer,...

Inventar lanac snabdevanja Logistika

Fakultet tehničkih nauka DOC · 23 str. Pogledaj

Hegelova filozofija: apsolutni idealizam i dijalektika

Hrabrost za istinu, vera u moć Duha, jesu prvi uslovi filozofije. Čovek, jer je Duh, može i mora se smatrati...

apsolutni idealizam dijalektika filozofija

DOC · 3 str. Pogledaj

Zagadjenje zemljista

Zemljiste predstavlja površinski sloj zemlje koji se odlikuje plodnošću. Ono je istovremeno osnovni resurs za proizvodnju hrane, i u njemu...

deforestacija erozija mineralna đubriva

DOC · 12 str. Pogledaj

Hlađenje goveđeg i svinjskog mesa

Hlađenje je najčešće primenjivana metoda za konzervisanje hrane. Još u antičko doba i srednjem veku korišćeni su prirodni izvori hladnoće,...

goveđe meso hlađenje mesa rashladni sistemi

Poljoprivredni fakultet DOC · 15 str. Pogledaj

Trovanje hranom – Bromatologija

U širem smislu, pojam "trovanje hranom" obuhvata sva oboljenja koja nastaju zbog uzimanja nezdrave, pokvarene ili otrovne hrane, npr. otrovnih...

bakterije biološka kontaminacija hemijska kontaminacija

DOCX · 17 str. Pogledaj

Slatkovodna riba

U ljudskoj ishrani riba ima značajno mesto. Riba i proizvodi od ribljeg mesa spadaju u istu grupu namirnica u kojoj...

deverika ribnjaci šaran

DOC · 11 str. Pogledaj