Ishrana hirurških bolesnika

moraju se unositi putem hrane - 10 esencijalnih a.k: LEUCIN, IZOLEUCIN, LIZIN, METIONIN, FENILALANIN, TREONIN, TRIPTOFAN, VALIN, HISTIDIN, ARGININ. Podjela bjelančevina: - Jednostavne ili proste: albumini, globulini, glutelini, prolamin ili...

Medicina

Poljopриvredna i medicinska škola Bijeljina

20 stranica

Maturski Radovi, Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 5. mart 2018.

Vegetarijanska ishrana

Bjelančevine su komponenta hrane koja u organizmu ima prvenstveno gradivnu ulogu. Sa stanovišta ispunjavanja te uloge posebno mjesto zauzimaju bjelančevine životinjskog porijekla koje zbog sadržaja esencijalnih aminokisjelina mogu podržavati rast...

Turizam i ugostiteljstvo

Fakultet za turizam i hotelijerstvo

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 13. novembar 2017.

Prehrambeni proizvodi i konzervisanje

u hemijskog sastava i proizvoda hidrolita bjelančevine se dijele na proste i složene bjelančevine. Bjelančevine su većinom amorfne materije različite konzistencije – od čvrstog kreatina do viskozne tečnosti belanceta. Nerastvorljive...

Turizam i ugostiteljstvo

19 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 26. novembar 2018.

Bjelančevine

Uvod: Proteini u našem tijelu se stalno grade i ražlažu. Nakon što jedemo, proteini se razlažu pomoću želudačnih sokova na osnovne jedinice – amino kiseline. Amino kiseline se onda apsorbuju...

Poljoprivreda

24 stranica

Agronomija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 6. decembar 2017.

Sastav životnih namirnica

- Izvori belančevina Razlikujemo izvore belančevina u namirnicama životinjskog porekla od izvora belančevina u artiklima za ishranu biljnog porekla. U hrani životinjskog porekla najbogatije namirnice belančevinama jesu: meso, riba, mleko,...

Tehnologija

Akademija strukovnih studija Južna Srbija

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 17. mart 2021.

Proteini: struktura, osobine i biološki značaj

onika oksidiše se u urobilin, od čega mokraća postaje tamnija. U vezi s tim što se u raznim uslovima ishrane minimum belančevina može menjati, dok značaj većih količina belančevina u...

19 stranica

Seminarski radovi

Objavio izuzetnanagrada · 10. decembar 2014.

Agrobotanika

рипептид, ако је више њих то је полипептид.Посебно је значајна морфолошка класификација бјеланчевина гдје разликујемо два типа: фибриларне (ланци савијени у спиралу или издужени) и глобуларне (полипептидни ланци савијени тако...

Poljoprivreda

23 stranica

Agronomija, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio kukuruza666 · 19. jun 2014.

Proteini: struktura, klasifikacija i uloga

 Цитрулин  Тирозин  Цистин Слика бр. 1. Пептидна веза Протеини или бјеланчевине су грађене из међусобно повезаних аминокиселина. Од око 150 познатих аминокиселина (у намирницама их има најчешће...

Ekologija

23 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio mladen1995 · 31. oktobar 2013.

Tehnološki procesi i tehnološki sistemi

brzo pripremanje jela kao gotovi proizvodi moraju ispunjavati uslove za te proizvode. 97 Pravilnik o kvalitetu žita, mlinskih i pekarskih proizvoda. Službeni list SRJ br. 52/95. 232 Mlinski proizvodi od...

Tehnologija

Fakultet za poslovno industrijski menadžment

288 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio UTAH4444 · 5. mart 2014.

Belančevine

3. Терцијарна структура протеина...................................................................................13 2.4. Кватернерна структура протеина................................................................................13 ЗАКЉУЧАК.............................................................................................................

Pedagoške nauke

Učiteljski fakultet u Prizrenu - Leposavić

16 stranica

Obrazovanje, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 5. februar 2020.