HACCP

Primena HACCP standarda u unapređenju kvaliteta procesa proizvodnje vina

Dokument je strukturiran kao seminarski rad, sadrži uvod, sažetak, glavne delove posvećene HACCP-u i proizvodnji vina, zaključak i literaturu. Sadržaj...

bezbednost hrane Ekologija HACCP

Menadžment

Visoka poslovno-tehnička škola

studenti.rs

19 str. 3. oktobar 2017.

DOCX

Lična higijena radnika u pogonima prehrambene tehnologije

Dokument je jasno označen kao seminarski rad na početku. Sadržaj se fokusira na ličnu higijenu i njenu važnost u prevenciji...

HACCP higijena ruku kontaminacija hrane

Agronomija

Agronomski fakultet u Čačku

studenti.rs

24 str. 11. decembar 2017.

DOCX

Biosigurnost hrane

Naslov, sadržaj i struktura dokumenta jasno ukazuju na to da je riječ o seminarskom radu iz oblasti biologije. Detaljna analiza...

aditivi u hrani Biosigurnost hrane GMO

Seminarski radovi

Fakultet za turizam i hotelijerstvo

jabukatresnja1010

20 str. 18. decembar 2017.

DOCX

Izrada HACCP procedure

Dokument je seminarski rad, što je jasno naznačeno u naslovu i sadržaju. Sadržaj se fokusira na HACCP sistem, analizu rizika,...

bezbednost hrane HACCP higijena

Menadžment

Visoka poslovno-tehnička škola

studenti.rs

41 str. 11. maj 2018.

DOCX

Standardi hotelska industrija

Dokument je strukturiran kao diplomski rad, sa uvodom, poglavljima koja se bave teorijskim osnovama i empirijskim istraživanjem, zaključkom i literaturom....

HACCP Hotelijerstvo ISO standardi

Diplomski/master radovi

Fakultet organizacionih nauka

studenti.rs

54 str. 11. septembar 2018.