laktoza

Hemijski sastav mleka

Dokument je jasno označen kao seminarski rad na temu 'Hemijski sastav mleka' unutar predmeta 'Tehnologija životnih namirnica'. Sadržaj detaljno opisuje...

Mleko i mlečni proizvodi

Dokument je strukturiran kao tipičan maturski rad: uvod, razrada teme po poglavljima, zaključak i literatura. Sadržaj se fokusira na biologiju...

Mleko: seminarski rad iz sanitarne hemije

Mleko je nаjčešći nаziv zа tečnost bele boje koju proizvode mlečne žlezde ženki sisаrа а kojа se koristi u ishrаni....