Ugljeni hidrati
Oligosaharidi - su složeni šećeri koji se sastoje od 2-10 ostataka monosaharida. Nastaju tako što reaguje poluacetalna grupa jednog monosaharida sa hidroksilnom grupom drugog, pri čemu dolazi do izdvajanja vode...
Oligosaharidi - su složeni šećeri koji se sastoje od 2-10 ostataka monosaharida. Nastaju tako što reaguje poluacetalna grupa jednog monosaharida sa hidroksilnom grupom drugog, pri čemu dolazi do izdvajanja vode...
licitih monosaharida. Monosaharidi su povezani etarskom (obicno acetalnom) vezom. Opsta formula im je C n (H 2 O) n-1 . - Oligosaharidi su oni ugljeni hidrati koji hidrolizom daju 2-10...
toza i levuloza). D - Glukoza je najrasprostranjeniji šećer u prirodi. Nalazi se u slobodnom stanju, ali i u polisaharidima škrobu, celulozi i glikogenu. Kod čovjeka se nalazi slobodna u...
10 O 5 ) n, ukoliko su izgradjeni od heksoza. Monosaharidi i oligosaharidi predstavljaju klasu ugljenih hidrata poznatu pod imenom sećeri . To su kristalne supstance sa jačim ili slabijim...
ариде У јако базној средини ( 0,5 М NaOH ) алдозе и кетозе дају смешу деградационих производа као што су пентозе, тетрозе, ендиоли, формалдехид, мравља киселина, гликолаидехид итд. Дисахариди су...
o i mesto na kome su ovi monosaharidi vezani. Sa porastom dužine lanaca menjaju se i osobine polisaharida, tako što im opada rastvorljivost i nestaje sladak ukus. Postoje zoopolisaharidi koji...
su biljnog porekla (kukuruz,sojino ulje),potpomazu snizenje holesterola u krvi. Arahidonska kiselina je prekursor prostaglandina i leukotriena. Najzastupljenije masne kiseline su palmitinska,stearinska i oleinska, i nize masne kiseline buterna i kapronska...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.