Mikotoksini

Aflatoksini su mešavina srodnih hemijskih jedinjenja. Serija aflatoksina sa oznakom B ima u strukturi molekula ciklopentanski prsten koji je u seriji G zamenjen laktonom. Aflatoksini B fluoresciraju plavo (blue), a...

Ekologija

8 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 5. novembar 2015.

Ekotoksikologija

medicinski i ekonomski značaj. Aflatoksini: Od svih mikotoksina, aflatoksin se smatra najvećom potencijalnom pretnjom po zdravlje ljudi. On je proizvod „Aspergillus flavus“ i „Aspergillus parasiticus“, koje su sveprisutne u prirodi...

Ekologija

109 stranica

Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 4. mart 2021.

Uticaj aflatoksina na zdravlje ljudi

Medicinski fakultet Novi Sad Katedra za Higijenu Branka Vasić 10759/02 i Dragana Jezdimirović 10694/02 Gordana Vesić 9377/98 Aflatoksin je vrsta mikotoksina koga proizvode gljivice iz roda Aspergillus (Aspergillus flavus i...

Objavio vucko12 · 30. decembar 2014.

Mikrobiologija hrane

erogeni. Porast biomase plijesni i sinteza aflatoksina su direktno uslovljeni sojem gljiva- plijesni, temperaturom (26-28 [0] C), povećanom relativnom vlažnošću od 85%, sadržajem vlage u podlozi od 30%, što je...

Tehnologija

38 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio enderninA1 · 25. mart 2015.

Odabrana poglavlja iz fitopatologije

Osjetljivost organizama izloţenih nekom toksinu jako varira i ovisi o više čimbenika: općem zdravstvenom stanju, starosti organizma (razvojnom stadiju) i vrsti. Visoko rizičnim skupinama smatraju se domaće ţivotinje (svinje, goveda,...

Poljoprivreda

Sveučilište u Zagrebu

21 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Alessandro · 14. oktobar 2011.

Rezidue i kontaminanti u hrani

Okratoksin. Okratoksin A je najtoksičniji predstavnik skupine nefrotoksičnih mikotoksina, okratoksina. Te mikotoksine sintetiziraju plijesni iz rodova Penicillium i Aspergillus, i to najčešće na žitaricama (pšenica, kukuruz, ječam, raž). Taj toksin...

Objavio pandamilkadona · 11. novembar 2012.

Ishrana životinja

ficit i deficit dovode do poremecaja u organizmu i bolest. e)uzegla mast- narocito su osetljiva telad i prasad. f)vestacka djubriva- azotna djubriva obogacuju biljku nitratima koji se u predzeludcima prevode...

Poljoprivreda

91 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 3. april 2020.

Opšta mikrobiologija

IXODIDAE (Tvrdi krpelji) Imaju tvrdi hitinski lešni štit. Hrane se jednom u svakom stadiju razvoja (ličinka, nimfa, odrasli) i ostaju pričvršćeni dulje vrijeme. U nas je čest obični krpelj -...

Ekologija

101 stranica

Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio amarstudent · 26. oktobar 2012.

Toksini i aditivi

Prehrambeni aditivi su međunarodnim pravilima utvrđene supstance koje se dodaju hrani pri tehnološkoj proizvodnji kako bi konačan proizvod mogao duže sačuvati osnovna svojstva okusa, mirisa i konzistencije. To je i...

Hemija

Prirodno-matematički fakultet

27 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 2. februar 2018.

Tehničko – tehnološki aspekti prevencije I suzbijanja terorizma

primjerima terorističkih aktivnosti. Tokom XX vijeka došlo je do snaţnog razvoja revolucionarnog i početka nastajanja nacionalističkog terorizma u svijetu. Pored različitih oblika terorističkih organizacija u svijetu, biljeţimo i neke koje...

Zaštita na radu

Singidunum Univerzitet

135 stranica

Bezbednost i zdravlje na radu, Naučni radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 19. septembar 2016.