Primjena alga u kozmetičkoj industriji

Primjena alga u kozmetičkoj industriji

Kristić, Tea

Undergraduate thesis / Završni rad

2017

Degree Grantor / Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: 

Josip Juraj 

Strossmayer University of Osijek, Department of biology / Sveučilište Josipa Jurja 
Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju

Permanent link / Trajna poveznica:

https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:826017

Rights / Prava:

In copyright

 / 

Zaštićeno autorskim pravom.

Download date / Datum preuzimanja:

2023-01-23

Repository / Repozitorij:

Repository of Department of biology, Josip Juraj 
Strossmayer University of Osijek

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku 

Odjel za biologiju 

Preddiplomski sveučilišni studij Biologija

Tea Kristić 

Primjena alga u kozmetičkoj industriji 

Završni rad 

Mentor: dr. sc. Dubravka Špoljarić Maronić, docent 

Osijek, 2017. 

BASIC DOCUMENTATION CARD 
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek 
Department of Biology 
Bachelor’s thesis 
Undergraduate university study programme in Biology 
 
Scientific Area:

 Natural Sciences 

Scientific Field:

 Biology 

 The application of algae in cosmetics industry 

Tea Kristić 

 
 
Thesis performed at: 

Sub-department of Water Ecology, Department of Biology 

 
Supervisor: 

PhD Dubravka Špoljarić Maronić, Assistant Professor 

 
Abstract: 

Algae  and  their  extracts  are  increasingly  used  in  cosmetics  industry  due  to  high  content  of 

bioactive  substances,  easy  genetic  manipulation  and  the  possibility  of  culturing  in  various 

conditions.  This  work  describes  the  characteristic  compounds  found  in  algal  exstracts  and  their 

properties.  The  most  important  algal  species  whose  preparations  are  used  in  cosmetics  and 

cosmeceuticals  as  slimming  agents,  skin  brighteners  and  unifiers,  in  skin  cleansing,  UV 

protection and anti-age formulations are highlighted. 

 
Number of pages: 

18 

Number of figures: 

6 

Number of tables: 

2 

Number of references: 

37 

Original in:

 Croatian 

 
Key words: 

algae, cosmetics, cosmeceutics, bioactive compounds, skin care 

 
 
Thesis deposited in

:  

the Library of the Department of Biology, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek and in the 
National and University Library in Zagreb in electronic form. It is also available on the website 
of the Department of Biology, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek. 

Sadržaj: 

1. UVOD.................................................................................................................................  1 

2. OSNOVNI DIO...................................................................................................................  3 

     2.1. Alge u kozmetičkoj industriji......................................................................................  3 

     2.2. Aktivne tvari u ekstraktima alga.................................................................................  3 

          2.2.1. Terpenoidi...........................................................................................................  3 

          2.2.2. Tokoferoli............................................................................................................  5 

          2.2.3. Fenolni spojevi....................................................................................................  5 

          2.2.4. Polisaharidi..........................................................................................................  6 

          2.2.5. Nezasićene masne kiseline..................................................................................  7 

          2.2.6. Metaboliti za zaštitu od UV zračenja..................................................................  7 

     2.3. Ekstrakti alga u kozmetičkim proizvodima i kozmeceuticima...................................  8 

          2.3.1. Aktivni sastojci u proizvodima za oblikovanje tijela..........................................  10 

          2.3.2. Ekstrakti alga u proizvodima za njegu kože.......................................................  11 

          2.3.3. Ekstrakti alga u proizvodima za pomlađivanje kože - „anti-age“ proizvodi......  12 

          2.3.4. Ekstrakti alga u proizvodima za zaštitu od UV zračenja....................................  13 

          2.3.5. Proizvodi s dijatomejskom zemljom................................................................. 

13 

          2.3.6. Ekstrakti alga u proizvodima za posvjetljivanje kože i ujednačavanje tena.......  13 

3. ZAKLJUČAK.....................................................................................................................  15 

4. LITERATURA....................................................................................................................  16 

2 

Heterokontophyta)  i  Rhodophyta  (crvene  alge).  Također  se  koriste  i  druge  skupine  alga, 

uglavnom cijanobakterije ili modrozelene alge (Cyanobacteria) te u manjoj mjeri  dijatomeje ili 

alge kremenjašice (Bacillariophyceae - pripadnici Heterokontophyta) (Slika 1). 

Slika 1. Predstavnici alga po skupinama: Chlorophyta

 – Chlamydomonas

, 

Ulothrix, Ulva

;

Heterokontophyta: Bacillariophyceae

 – Melosira

;

Xanthophyceae – 

Vaucheria

;

Phaeophyceae 

– 

Nereocystis

; Dinophyta

 – Ceratium

;

Rhodophyta

 – Polysiphonia

;

Euglenophyta 

– Euglena 

(Prilagođeno prema Web 2).