Ekotoksikologija

medicinski i ekonomski značaj. Aflatoksini: Od svih mikotoksina, aflatoksin se smatra najvećom potencijalnom pretnjom po zdravlje ljudi. On je proizvod „Aspergillus flavus“ i „Aspergillus parasiticus“, koje su sveprisutne u prirodi...

Ekologija

109 stranica

Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 4. mart 2021.

Mikrobiologija hrane

ijalne faze rasta određenih vrsta gljiva iz roda Aspergillus. Po tome je posebno poznata toksigena vrsta Aspergillus flavus . Zbog toga je mikotoksin dobio ime aflatoksin ( A od Aspergillus,...

Tehnologija

38 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio enderninA1 · 25. mart 2015.

Mikotoksini u hrani

биотрансформација. Акутна афлатоксикоза резултира смрћу, док хронична узрокује канцер, имуносупресију и друге патолошке промене. Афлатоксин је манипулативни токсин и потенцијално биолошко оружје. ОХРАТОКСИН Охратоксини (ОТ) су изокумаринска једињења, производи метаболизма...

Biologija

Agromediteranski fakultet

14 stranica

Biologija, Fitomedicina, Medicina, Seminarski radovi

Objavio AleksandraMilo · 10. novembar 2023.

Uticaj aflatoksina na zdravlje ljudi

Postoje tri osnovna tipa aflatoksina: Afatoksini B: l U ovu grupu spadaju aflatoksini B1 i B2 . Aflatoksin B1 je najčešći i najtoksičniji . Afatoksini G: l U ovu grupu...

Objavio vucko12 · 30. decembar 2014.

Mikotoksini

4 OHRATOKSIN A To je nefrotoksin s potencijalnim kancerogenim delovanjem; dovodi se i u vezu s razvojem endemske nefropatije. Glavni producenti ohratoksina A su: Aspergillus ochraceus i Penicillium verrucosum koji...

Ekologija

8 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 5. novembar 2015.

Toksini i aditivi

Prehrambeni aditivi su međunarodnim pravilima utvrđene supstance koje se dodaju hrani pri tehnološkoj proizvodnji kako bi konačan proizvod mogao duže sačuvati osnovna svojstva okusa, mirisa i konzistencije. To je i...

Hemija

Prirodno-matematički fakultet

27 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 2. februar 2018.

Tehničko – tehnološki aspekti prevencije I suzbijanja terorizma

primjerima terorističkih aktivnosti. Tokom XX vijeka došlo je do snaţnog razvoja revolucionarnog i početka nastajanja nacionalističkog terorizma u svijetu. Pored različitih oblika terorističkih organizacija u svijetu, biljeţimo i neke koje...

Zaštita na radu

Singidunum Univerzitet

135 stranica

Bezbednost i zdravlje na radu, Naučni radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 19. septembar 2016.