Klasifikacija i svojstva lipida
Nalazište i sastav masti: u vodi netopljivi spojevi, ekstrahiraju se otapalima niske polarnosti
Ključna reč
10 dokumenata
Nalazište i sastav masti: u vodi netopljivi spojevi, ekstrahiraju se otapalima niske polarnosti
Sapuni predstavljaju metalne soli viših masnih kiselina. U užem smislu riječi sapuni su samo alkalne soli ovih kiselina, jer se...
Alkalne soli viših masnih kiselina nazivaju se sapuni. Grupa spuna i deterddženata pripada derivatima karboksilnih kiselina. Sapuni su veoma rasprostranjeni...
Lipidi su estri trohidroksilnog alkohola glicerola i viših masnih kiselina. To su jedinjenja različitog sastava po pravilu nerastvorna u vodi,...
Masti su organski molekuli nerastvoreni u vodi. Rastvaraju se u nepolarnim rastvaračima kao što su: hloroform, etar, aceton, benzen i...
Pod dobrom podrazumevamo stvar ili uslugu kojom se zadovoljava neka ljudska potreba.Dobra se dele na slobodna i ekonomska. Slobodna su...
Proces razgradnje lipida otpočinje njihovim unošenjem u organizam. Pošto su hidrofobne, moraju se prethodno emulgovati. Emulgovanje se vrši žučnim kiselinama...
Dokument je jasno označen kao seminarski rad i sadrži detaljan pregled karboksilnih kiselina, uključujući njihove kemijske osobine, reakcije i primjenu....
Dokument detaljno opisuje biohemijske karakteristike lipida, posebno holesterola i triglicerida, uključujući njihovu strukturu, metabolizam i ulogu u organizmu. Stil pisanja...
Dokument je seminarski rad iz oblasti biologije, preciznije biohemije i fiziologije, fokusiran na metabolizam masti. Sadržaj pokriva detaljno objašnjenje metaboličkih...