studenti.rs home page
    Početna Skripte Hemija Masti

Odlomak

LIPIDI

PODJELA:

  • ACILGLICEROLI
  • VOSKOVI
  • FOSFOLIPIDI
  • GLIKOLIPIDI
  • LIPIDI NASTALI IZ IZOPENTILPIROFOSFATA
    • terpeni i terpenoidi
    • karoteni i karotenoidi
    • steroidi

 

 

 
Nalazište i sastav masti

  • u vodi netopljivi spojevi
  • ekstrahiraju se otapalima niske polarnosti
  • glavni sastojci masnih stanica životinja i bilja
  • esteri karboksilnih kiselina i alkohola glicerola

 

 

 

Masti i ulja

  • masti: zasićene masne kiseline
  • ulja: nezasićene masne kiseline

No votes yet.
Please wait…

Prijavi se

Detalji dokumenta

Više u Hemija

Više u Skripte

Komentari