Integrisani procesi za bezbednost hrane – HACCP
Zbog povećanog interesovanja potrošača za bezbednost hrane u Evropi su uvedeni sistemi kvaliteta, kao što su: ISO9001,Hazard Analysis and Critical...
Ključna reč
55 dokumenata · Strana 5/6
Zbog povećanog interesovanja potrošača za bezbednost hrane u Evropi su uvedeni sistemi kvaliteta, kao što su: ISO9001,Hazard Analysis and Critical...
Ovaj Investicioni plan opisuje aktivnosti i planiranja koja su neophodna prilikom investicionog ulaganja u posao za prižanje ugostiteljskih i smeštajnih...
Oprema kuhinjskih prostorija za masovnu ishranu (bolnice , menze, ketering, hoteli...) je u suštini slična , ja ću objasniti princip...
Pivnica Trn je samostalna ugostiteljska radnja koja će se baviti prodajom alkoholnih i bezalkoholnih pića kao i prodajom toplih napitaka....
Ovaj biznis plan sam samostalno pripremila uočivši potrebu za inovativnim uslugama na području Crne Gore koje mogu pružati ugostiteljski objekti....
Diplomski rad o integrisanim procesima za bezbednost hrane (HACCP) u turizmu, sa osvrtom na standarde EU i implementaciju u hotelijerstvu.
U hotelskom poslovanju, najznačajnije su usluge koje pružaju odjeli hrane i pića te odjel smještaja, što ujedno i je srž...
Istraživanje čini vezu između tržišta i preduzeća i omogućava komunikaciju iz smjera tržišta prema preduzeću. Vodeći se ovom definicijom i...
Cilj izrаde dnevnikа stručne prаkse jeste sаgledаvаnje obаvljаnjа pojedinih poslovа u prаksi i upoređivаnje prаktičnih rešenjа u preduzeću sа onimа...
Primjer u turističko-ugostiteljskoj djelatnosti:aranžman paket pri višednevnim ograniziranim gostovanjima